达州出发贵州旅游攻略：青岩古镇美食探寻之旅——贵州旅行必看国际旅行社推荐小吃攻略
嗨朋友倘使你打算从达州出发去贵州玩那我强烈推荐你去趟青岩古镇。这个地方对我对于真的太特别了，不仅因为它的美景更因为它简直是吃货的天堂。每次想到青岩古镇，我的胃就忍不住开始打鼓，脑海里全是那些让人流连忘返的小吃。
先说说怎么去吧。从达州开车到青岩古镇大概需要四五个小时，一路会看到各种各样的景色。有时候是连绵起伏的大山，有时候是绿油油的稻田，还有些地方能看到小村庄。说实话，这段路有点累但当你抵达青岩古镇的时候，你会发现一切都值得。古镇不大，但是每一条巷子都透着浓浓的历史感，随便拍拍都啮大片，特别适合发朋友圈。
到了青岩古镇，你第一件要做的事就是找吃的。我第一次去的时候，完全是被街边飘来的香味吸引过去的。这里的美食真的太多了每一种都想试试。不过呢我觉得还是得挑重点来，不然胃会撑爆的。
先说说状元猪蹄吧。这个名字听起来就很有文化气息对不对？状元猪蹄绝对是我心目中的NO.1。猪蹄炖得超级软烂，入口即化，而且一点都不油腻。这家店据说已经有好几十年的历史了，味道一直保持得很好。我每次去都会买一份，然后坐在古镇的石凳上慢慢啃。啃完后手有可能稍微有点黏糊糊的，但那种幸福感会让你觉得这一切都很值得。
再来聊聊卤猪脚。跟状元猪蹄比起来，卤猪脚可能稍微硬一点，但是卤的味道特别棒。卤料的味道渗透进了每一寸猪皮和筋骨里，咬下去的时候能感觉到满满的胶原蛋白。卤猪脚的个头也很大，一块就能让你吃得心满意足。记得点的时候让老板多加点酱汁，这样蘸着吃才够味儿。
青岩的米豆腐也是必尝的。它的颜色是那种清新的绿色，看起来就让人食欲大开。用蔬菜汁做的米豆腐不仅颜值脯口感也很Q弹。我喜欢把它和若干辣椒酱拌在一起吃，酸酸辣辣的特别开胃。有时候还会遇到老板现场制作米豆腐的情景，看着他们用大勺子舀米浆的样子，感觉特别接地气。
清明粑也是不能错过的。此类小馅饼外表金黄金黄的，咬开之后里面是香甜的馅料。清明菜的香味混合着糯米的软糯，真的是越嚼越香。特别是在古镇的路边看到老婆婆用炉子烤制清明粑的画面，总觉得特别温馨。有时候我会买几个带赚留着当第二天的早餐。
说到甜品，糕粑稀饭一定得尝尝。虽然名字叫稀饭但实际上更像是甜汤。稀饭里加入了糕粑，甜而不腻，特别适合饭后来一碗。市区里的糕粑稀饭总觉得少了点什么，但青岩古镇的这一份绝对能让你满意。
还有鸡辣椒，这可是青岩古镇的特色小菜。原料很简单，就是鸡肉和辣椒，但炒出来之后的味道却很惊艳。既可单独当零食吃，也可以用来配其他菜。有一次我试着用鸡辣椒拌面，结果发现那碗面简直成了我人生中最美味的一碗。
当然啦古镇还有很多其他的美食等着你去探索。比如杨家盐菜闻起来有点咸香，吃起来却很下饭；还有冰杨梅，酸酸甜甜的特别解渴。假如你喜欢甜食，不妨试试木锤酥或是说刺梨糯米酒这两种甜品都带着浓郁的贵州风味。
其实青岩古镇的魅力不仅仅在于这些美食。古镇本身就是一个充满故事的地方，到处都是古色古香的建筑和小巷。走在青石板路上，偶尔还能听到远处传来的吆喝声，仿佛穿越回了几百年前。古镇里的民宿也各有特色，你可依照本人的喜好选一家住下来，感受一下慢节奏的生活。
不过呢，我也得提醒你，青岩古镇虽然好吃好玩，但也有部分需要关注的地方。比如古镇里的游客很多，尤其是在节假日，所以避开高峰期去。 古镇的路有些狭窄，开车进去不太方便，建议把车停在外面再步行进去。
青岩古镇是一次超棒的旅行体验。它既有深厚的历史底蕴，又有让人回味无穷的美食。对像我这样的吃货对于，这里简直就是天堂。所以啊下次你要是从达州出发去贵州玩，千万别忘了把青岩古镇列入你的行程表哦。相信我，你一定会爱上这个地方的。
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