精彩评论







说起新疆和贵州的美食之旅那真是一段让人回味无穷的经历。从乌鲁木齐出发一路向南穿越千里来到贵州的黄果树瀑布这一路上既有壮丽的自然风光又有令人垂涎三尺的地方特色美食。对喜欢探寻美食的小伙伴而言这趟旅程绝不能错过。尤其是到了黄果树瀑布不仅能感受到大自然的鬼斧神工还蘑到那些地道的贵州风味。
说到贵州的美食那可是五花八门光是听名字就让人口水直流。比如黄果树瀑布附近的农家菜新鲜又美味随便点一道都能让你吃得心满意足。而说到招牌小吃不得不提的就是裹卷粉了。这类劲道的面皮包裹着各种蔬菜,一口下去,口感丰富得不得了。早餐来上这么一碗,保证给你满满的。要是你想体验一下安顺的地道风味,那一定要去街的大嘴自助裹卷店试试,他们家的脆哨牛肉土豆蘸料简直绝了!倘使你不想走太远,西西弗门口也有不少摊位卖裹卷,味道同样很正宗。
当然啦黄果树瀑布的美食不仅仅是裹卷粉那么简单。这里还有好多让人念念不忘的小吃,像是青椒炒瀑布小鱼。这道菜的原材料可是来自黄果树支流的小溪里,小鱼经过慢火油煎后,再加入青椒和大蒜调味,吃起来外酥里嫩,香气扑鼻,简直是下饭神器。还有芹菜炒黄牛肉,贵州的黄牛肉在当地可是出了名的好吃,肉质紧实,配上芹菜一起炒味道一级棒。
说到黄果树瀑布附近的特色美食,不得不提的就是火烧豆腐了。这可是这里的传统美食,选用的是优质的豆腐先油炸再烧烤,最后出来的成品外皮酥脆,内里滑嫩,咬上一口,那种满足感真的无法用语言形容。还有罗甸烤鱼,这道菜也是相当受欢迎。罗甸烤鱼选用的是当地的新鲜鱼类,经过炭火慢慢烤制,再撒上部分秘制调料鱼肉鲜嫩多汁,每一口都是幸福的味道。
黄果树瀑布本身就是一个不可错过的景点,它的高度达到78米,宽度也有101米,这样的规模在中国的瀑布中也算是数一数二的了。站在瀑布前,看着水流飞泻而下那种震撼的感觉真的会让人觉得大自然的神奇。而且,景区内还有很多其他的景点,比如天星桥、陡坡塘瀑布等,每个地方都有本身的独有魅力。在游览的期间,你可以顺便尝尝当地的酸汤粉和酸辣粉,这两种小吃酸辣适中,开胃解腻,绝对是旅途中的绝佳伴侣。
到了晚上,假如时间允许的话,可以回到贵阳休息。贵阳作为一个省会城市,自然少不了美食的选择。在这里,你可以继续探索更多的贵州特色小吃,比如肠旺面。肠旺面是一道非常经典的贵州面食,主要由猪大肠、豆腐圆子和面条组成,味道鲜美,辣而不燥,非常适合喜欢重口味的朋友。
黄果树瀑布所在的安顺地区,还有一种叫做镇宁波波糖的特产,这是一种传统的甜点,深受当地人喜爱。还有丝娃娃、荞等小吃也值得一试。假若你对工艺品感兴趣,那不妨买些蜡染制品或绣花鞋带回家做纪念,这些都是当地的传统手工艺,充满了民族风情。
黄果树瀑布景区的入口处有一个黄果树新城,这里聚集了不少餐馆,你能够在这里品尝到各种贵州家常菜,像脆哨、腊肉炒折耳根之类的。这些菜虽然简单,但味道却十分地道,尤其是那凉拌折耳根,以新鲜的折耳根为主料,加上辣椒、酱油等调料凉拌而成,口感特别,带着微微的辛辣和清香,绝对会让你胃口大开。
黄果树瀑布周边还有部分值得一去的地方,比如西江千户苗寨和镇远古镇。在西江千户苗寨,你能够尝到苗家特色的酸汤粉和酸辣粉;而在镇远古镇,你会发现这里的小吃也别具一格。无论是美食还是美景,贵州都是一座值得深入探索的城市。
所以啊,倘若你有机会从乌鲁木齐出发,跨越千里来到贵州的黄果树瀑布,一定不要忘了带的味蕾一起去旅行。无论是当地的农家菜、特色小吃还是民族工艺品都会让你的这次旅程变得更加丰富多彩。期望这篇攻略能帮到你,祝你在黄果树瀑布玩得开心,吃得尽兴!
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编辑:贵州旅游-合作伙伴
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