七月去贵州青岩古镇,吃货必看!小吃秘籍+避坑指南,2025年最全实测清单!

来源:贵州旅游-合作伙伴 时间:2025-06-26 19:41:54

七月去贵州青岩古镇,吃货必看!小吃秘籍+避坑指南,2025年最全实测清单!

七月去贵州青岩古镇,吃货必看!小吃秘籍+避坑指南,2025年最全实测清单!

七月的贵州,热得像蒸笼,但青岩古镇的小吃却让人忍不住想冲过去吃个痛快。作为一个吃货,我亲自在青岩古镇转了一圈,吃了十几家店,整理了一份超详细的【小吃秘籍+避坑指南】,**2025年最全实测清单**,不吹不黑,看完你绝对不踩雷!

酸汤丝娃娃:贵阳名小吃,青岩版本更接地气

(酸汤丝娃娃是贵阳的经典,但在青岩吃更有烟火气)

吃法很简单:薄饼卷萝卜丝、折耳根、炸黄豆等,再淋上酸汤或者蘸水。酸辣开胃,夏天吃它真的太爽了!不过要提醒大家,别光顾着卷菜,记得多加点辣椒面,那叫一个过瘾!

辣子鸡(青岩版):香辣入味,和重庆不一样

(青岩辣子鸡用糍粑辣椒炒,香到不行)

和重庆辣子鸡不同,青岩版的辣子鸡更偏重于香辣,而且肉质更嫩。搭配一碗绿豆汤或者米饭,解辣又下饭,吃完还想再来一份!

洋芋粑:外脆里软,香到掉渣

(煎土豆饼,外脆里软,配烧烤辣椒绝了)

洋芋就是土豆,煎出来的洋芋粑外焦里糯,咬一口“咔嚓”响,配上辣椒面,幸福感爆棚!价格也亲民,15元一份,吃不完打包带回家也没问题。

血旺:麻辣鲜嫩,常配酸粉

七月到贵州青岩古镇旅游小吃

(血旺是青岩传统小吃,麻辣鲜嫩)

血旺其实就是豆腐脑加上各种配料,煮出来特别滑嫩,辣得够劲,配上一碗酸粉,瞬间打开味蕾。如果你不怕辣,一定要试试!

王家卤猪脚:青岩镇最受欢迎的美食

(王家卤猪脚在花溪区青岩古镇次北门)

这道菜闻着香,吃着滑,肥而不腻,糯香滋润,据说吃了能金榜题名!配上玫瑰冰粉,简直是夏日拍档。强烈推荐!

王姨妈卤猪脚:冰雪王国旁的美味

(王姨妈卤猪脚就在奇幻冰雪王国旁边)

这家的猪脚也是鲜香四溢,肉质鲜嫩,卤香味十足。虽然位置有点偏,但味道真的值得一试!

季姨妈卤猪脚:卡门子路3号的宝藏

(季姨妈卤猪脚在花溪区卡门子路3号)

这家的猪脚同样好吃,卤制工艺独特,每一口都充满了浓郁的卤香。建议早点去,排队的人可不少。

烤小豆腐:青岩独有的小吃

(烤小豆腐配辣椒面,香到不行)

这是青岩镇独有的小吃,小豆腐烤得外焦里嫩,撒上辣椒面,一口下去,香辣过瘾!不过要注意别吃太多,容易上火。

丝娃娃:贵阳特色,薄饼卷菜

七月到贵州青岩古镇旅游小吃

(丝娃娃是贵阳最有特色的美食)

把大米磨成粉做成薄饼,然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等,淋上酱料,酸爽可口,吃起来特别清爽。夏天吃这个,简直不要太舒服!

豆腐圆子:外焦里嫩,口感丰富

(豆腐圆子是青岩一大特色)

外焦里嫩,咬一口满嘴都是豆香,配上辣椒面,越吃越上头。虽然油多一点,但味道真的好,必须安排!

豌豆粉:清爽解腻,吃完猪脚必备

(豌豆粉虽不如猪脚出名,但味道绝对不输)

吃完猪脚后来一碗豌豆粉,清清爽爽,解腻神器。口感细腻,味道鲜美,强烈推荐!

米豆腐:青岩夏季主食

(米豆腐用绿豆粉和蔬菜调和,嫩滑酸辣)

夏天去青岩,不点米豆腐等于白来!嫩滑的米豆腐浇上油辣椒和陈醋,酸辣开胃,吃一口就停不下来。

青岩鸡辣角:香辣拌面神器

(青岩鸡辣角是当地传统小吃)

小鸡剁成块,和辣椒拌匀,香辣可口,非常适合拌面吃。如果你喜欢辣,一定要试试!

糕粑稀饭:甜品控的福音

(糕粑稀饭以藕粉为底,撒上冬瓜糖)

这道甜品口感绵密,甜而不腻,夏天吃它特别解暑。不过甜度偏高,糖控慎点。

清明粑:流心玫瑰馅,香甜软糯

(清明粑是传统小吃,现烤流心)

内馅是玫瑰花酱,外皮香甜软糯,现烤的还带着流心,吃一口就能感受到浓浓的节日氛围。

蛋炒饭:味道一般,但价格亲民

(蛋炒饭味道一般,但价格便宜)

虽然蛋炒饭不算惊艳,但价格实惠,12元一份,适合填饱肚子。

其他隐藏美食

(路边摊上的烤串、凉拌粉、炸洋芋片也值得尝试)

青岩古镇还有很多隐藏美食,比如路边的烤串、凉拌粉、炸洋芋片,味道都不错,关键是价格便宜,性价比超高!

避坑指南

(部分小吃可能偏辣或油腻,建议适量食用)

青岩小吃大多偏辣,肠胃敏感的朋友建议少点。 有些小吃油量较大,吃多了容易上火,注意控制。

美食体验建议

(可以尝试讲价,尤其是买特产时)

在古镇内购物和品尝美食时,可以尝试与店家讲价。有时候人家会给你点优惠,省下的钱还能多买几样小吃!

青岩古镇,不仅有古朴的石板街和城墙,还有让人垂涎欲滴的美食。七月去青岩,不仅能感受古镇的历史文化,还能大快朵颐,享受一场舌尖上的旅行!

精彩评论

头像 仇宇航-酒店经理 2025-06-26
。青岩米豆腐: 米豆腐用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起,色泽嫩绿的米豆腐,是青岩最为著名的小吃之一,其历史悠久,解暑消食。米豆腐热吃、凉吃均可,这道菜就是将调好的味汁倒在米豆腐上凉吃,润滑鲜嫩,酸辣可口。 青岩卤猪蹄:青岩古镇上卖卤猪脚的店铺和卖鸡辣角的一样多,作为青岩的特色小吃。
头像 阚晓妍-景区导游 2025-06-26
青岩古镇,位于我国贵州省贵阳市,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。这里不仅有古朴的建筑、石板街更有琳琅满目的小吃,令人垂涎欲滴。本文将为您详细介绍诸城去贵州青岩古镇旅游必尝的小吃,让您在游玩进展中,品味到地道的美食。 ## 豆腐圆子 豆腐圆子是青岩古镇的一大特色小吃。洋芋粑:香脆可口的土豆做法小吃,但油较多,价格大约在15元/份。清明粑:香甜软糯的传统美食,内馅为玫瑰花酱,现烤后流心,但可能偏甜,价格亲民,一般在2元/个左右。蛋炒饭:味道一般,辣椒皮硬且多,价格大约在12元/份。美食体验建议 尝试讲价:在古镇内购物和品尝美食时,可以尝试与店家讲价。
头像 传统乐器演奏者 2025-06-26
酸汤丝娃娃推荐理由:贵阳名小吃,青岩版本更接地气。吃法:薄饼卷萝卜丝、折耳根、炸黄豆等,浇酸汤或蘸水。辣子鸡(青岩版)推荐理由:与重庆辣子鸡不同,青岩做法用糍粑辣椒炒制,香辣入味。搭配建议:配一碗绿豆汤或米饭绝佳。其他小吃? 洋芋粑:煎土豆饼,外脆里软。血旺:麻辣鲜嫩,常配酸粉。
头像 钟诗雅-旅游规划师 2025-06-26
其实,青岩古镇还有很多隐藏的美食等着大家去发掘。比如路边摊上的烤串、凉拌粉、炸洋芋片等等,都是不容错过的美味。 小贴士: 为了更好地体验这些美食,建议游客们先制定合理的游览计划。比如,在早晨可以先品尝泰安本地的小吃,然后搭乘交通工具前往贵阳。到达青岩古镇后,可以按照上述推荐顺序逐一品尝。卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香,吃着滑,配上玫瑰冰粉,简直绝配! 烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面,! 6、丝娃娃。这是贵阳地区最有特色的小吃。将大米磨成粉,并且做成一张张薄饼,然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等,淋上酱料,极其酸爽可口! 豆腐圆子。

编辑:贵州旅游-合作伙伴

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