作为一名吃货踏上从丹东到恩施清江画廊的旅途心中除了对美景的期待更有一份对当地美食的向往。丹东这座东北边陲的小城以鸭绿江的风光和深厚的历史底蕴闻名；而恩施则是中国中部的一颗璀璨明珠清江画廊的山水画卷令人流连忘返。在这段旅程中探索当地的美食，无疑是一次难忘的味蕾之旅。

一踏上旅途，你可能存在好奇，怎样在漫长的路途中找到那些必吃的当地小吃？别急，接下来就让咱们一起揭开丹东到恩施清江画廊的美食地图，探秘五大必吃小吃。

丹东的美食就已经让人垂涎三尺。这里有一种叫做土家油茶汤的小吃，以茶叶、花生、炒米为主要原料，喝上一口，满口都是浓郁的茶香和花生的香味。这类小吃不仅美味，还具有一定的养生功效，是当地人早餐的常见选择。

当你抵达武汉，转乘前往恩施的交通工具时，不妨在当地品尝一下热干面。虽然这并非恩施的特色小吃，但作为华中地区的代表美食，热干面的口感和味道也是不容错过的。

终于到达恩施后，清江画廊的美食更是让人眼花缭乱。首先推荐的是糯米芋头，粉糯香甜，汤汁鲜美，每一口都是细腻的芋香，让人回味无穷。而刁小鱼外酥里嫩，香脆可口，是休闲时刻的零食选择。

一定要尝试的是锅巴土豆外酥内软，香气四溢，一口下去满满都是幸福感。这类小吃在恩施的街头巷尾随处可见，是当地人最爱的零食之一。

来到恩施，不能不提的就是恩施豆花。恩施豆花是恩施地区的传统特色小吃，以鲜嫩的豆腐和独有的调料为原料，口感滑嫩，味道鲜美。在清江画廊附近的街头巷尾随处可见卖豆花的小摊，游客们可尽情品尝。

恩施腊肉也是不可错过的美食。它是土家族的传统美食，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成。其色泽红亮，肉质鲜美，肥而不腻，是恩施地区的经典菜肴。

不过倘使你对酸味情有独钟，那么酸汤鱼绝对不能错过。此类小吃的汤底是用当地的一种野草发酵而成的，酸得恰到好处，喝一口就能让味蕾苏醒。据说，这家店的酸汤鱼一年能卖出上万条鱼客人从丹东到恩施的游客都有。

在恩施清江画廊的旅途中，除了以上这些必吃小吃还有许多其他美食等着你去发现。比如恩施炕土豆，小土豆煮熟后压扁，用菜籽油煎至外皮焦脆撒上辣椒粉、葱花，外酥里糯，街头随处可见。

四天的旅程很快就结束了带着满满的回忆和美食的滋味，咱们告别了这片美丽的土地。这次恩施清江画廊之旅，不仅让咱们深刻感受到了大自然的鬼斧神工，更让我们深入体验到了浓厚的地方美食文化。

从丹东到恩施清江画廊的旅途中，探秘这些必吃小吃，不仅是对味蕾的一次挑战，更是对当地文化的一次深入理解。下次当你踏上这段旅程，不妨带着这份美食攻略，一路品尝，一路感受，让这次旅行成为一次难忘的美食之旅。

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【责任编辑:路晨-五年导游】