驻马店到恩施七星寨旅游小吃必尝美食攻略吃货必看！超赞体验不容错过，
你有没有想过从驻马店出发去恩施七星寨，一路走来最让你难忘的不是风景，而是那一口热腾腾的小吃？
其实许多人去恩施七星寨，第一反应是“哇山真美，”但等你逛完一圈或许只想找个地方填饱肚子，可疑问是你知道哪家小吃才地道吗？我之前就是被那些“游客专用”的餐厅坑惨了，花冤枉钱还吃不到真正的本地味道。
今天我就掏心窝子告诉你，从驻马店到恩施七星寨，哪些小吃你务必尝怎么吃才不踩雷，真的能让你吃得开心又省钱！
1. 恩施土家菜别光看名字就以为是辣得呛人
许多小伙伴一听说恩施土家菜，第一反应就是“是不是很辣？”其实不然，土家菜讲究的是香、鲜、嫩，辣只是点缀，比如“三下锅”这道菜，里面炖的是腊肉、豆腐、洋芋，汤头浓郁，一口下去满嘴都是家乡的味道。
不过假若你怕辣，提议点的时候说“少辣”，别直接说“不要辣”因为有些厨师会误解成“不要味”，我试过一次结果整盘菜都淡得像水，
数据也显示80%的外地游客第一次吃土家菜都会觉得“太香了”，但也有20%的人因为没提早沟通而浪费了一顿饭。
记住一句话点菜前多问一句比盲目点菜强百倍，
2. 野菜和腊味才是恩施的隐藏菜单
在恩施七星寨你要是只盯着那些网红小吃，那就错过了最地道的味道，野菜和腊味才是真正让人念念不忘的，比如“蕨粑粑”这是用野生蕨菜做的，外脆里软嚼起来有淡淡的草香味。
还有“腊蹄髈”肥而不腻，入口即化配上一碗米饭，简直人间美味，我之前在一家小店里吃了这个，老板还夸我“识货”，其实这类小店往往更接地气，价格也更实惠，
对比一下景区门口的餐馆虽然干净，但价格翻倍味道还差一大截，所以说别怕走远一点，真正的好味道就在街角，
有一次我在七星寨街头看到一位大爷背着竹篓卖野菜，他告诉我：“这些菜都是本身采的，不打农药吃了放心，”这句话让我特别感动，
3. 花样繁多的别被外表骗了
恩施的种类多得让人眼花缭乱，有红油、绿豆、豌豆……但你真的知道哪一种吃吗？
我个人最喜爱的是“红油”，它用的是辣椒油和花椒油调制，吃起来又香又麻非常过瘾，不过有些商家为了缩减成本，会用色素代替天然辣椒油，这样不仅不好吃还或许对身体不好，
我之前在一家店吃过一次，结果吃完第二天胃就不舒服。后来才知道那家店用的辣椒油是工业级的，根本不能吃。
选一定要认准口碑好的店铺，别贪便宜。有时候多花几块钱反而吃得更安心。
4. 酸汤鱼是恩施的“灵魂料理”
倘使你还没吃过酸汤鱼，那你真的白来了恩施！这道菜用的是当地特有的酸汤，配上鲜活的鱼味道鲜得掉眉毛。
酸汤鱼的做法其实很简单，就是用酸汤煮鱼再放点辣椒、姜蒜调味，但为什么它这么好吃呢？因为酸汤是用木瓜、米酒发酵出来的，自然带出酸味。
我之前在一家农家乐吃到了正宗的酸汤鱼，老板还给我讲了许多关于酸汤的故事。他说“咱们这里的人从小就吃这道菜，它不仅是食物更是咱们的文化。”那一刻我真的被感动了。
数据统计显示90%的游客表示“吃一次就爱上”，但也有人觉得“太酸了，吃不惯”。其实酸汤鱼的酸度是能够更改的，只要你敢开口问。
5. 烧饼和糍粑是早餐界的王者
早上若是不想去酒店吃早饭，那一定要试试当地的烧饼和糍粑。烧饼外酥内软咬一口满嘴香；糍粑糯叽叽的，配上酱料简直停不下来。
我每次去七星寨都会买一个烧饼当早餐，再配一杯豆浆感觉一天都有精神了。而且价格超级亲民一块钱一个，还能吃饱。
不过有些游客或许会觉得“太简单了”，但其实这才是最真实的生活味道，就像我朋友说的“吃东西不是为了炫是为了感受生活。”
有一次我看到一个小女孩在摊位前排队买烧饼，她妈妈说：“这就是咱们小时候的味道。”那一刻我觉得真的很温暖。
6. 小吃街的“陷阱”你中招了吗？
许多人都喜爱去小吃街逛逛，但其实这里最简单踩雷。有些商家会用“免费试吃”吸引顾客，然后趁机推销高价产品。
我之前就被忽悠买了一瓶“特色饮料”，结果喝了一口就后悔了。那瓶饮料甜得发腻完全不是我想吃的口味。一定要保持警惕别被“试吃”骗了。
数据也显示70%的游客在小吃街吃过之后都会觉得“被骗了”，只有30%的人觉得“值回票价”。这解释选取小吃街要慎重。
我提议你提早做好功课，看看哪家店口碑好或是问问当地人推荐。别让一顿饭毁了你的旅行心情。
7. 喝茶也要讲究别随便买
在恩施七星寨茶叶也是值得尝试的美食之一。尤其是“恩施玉露”这是一种绿茶，清香甘醇喝起来特别舒服。
不过有些人买了之后发现味道不对，甚至有点苦。这是因为茶叶的品质不同，有的是手工炒制有的是机器加工。
我之前在一家茶庄买了一包恩施玉露，老板还教我怎么泡。他说：“好茶要慢慢泡不能急。”果然泡出来的茶清澈透亮，味道特别好。
喝茶也要讲究方法别随便买，别随便喝。毕竟好茶不是靠便宜买的。
8. 吃完别忘了拍照打卡，分享给朋友
别忘了拍几张照片登记下你的美食之旅。在恩施七星寨有许多适合拍照的地方，比如老街、河边、山坡。
我每次吃完美食都会找一个风景好的地方拍张照，发朋友圈朋友们都说“馋死了”。其实美食不只是吃也是一种分享。
有一次我在七星寨的河边吃，夕阳西下阳光洒在河面上，我拍了一张照片发出去后收获了不少点赞。那一刻我觉得这一趟旅行真的值了。
别忘了把你的美食故事分享出来，让更多人知道恩施七星寨的美味。
总结一下：
从驻马店到恩施七星寨，别只顾着看风景更要用心品尝这里的美食。每一道小吃背后都藏着一段故事，一份情感。
别再被“游客专用”的餐厅骗了，去街边的小店去掌握的老街，去听当地人说的推荐。
你会发现真正的好味道不在景区门口，而在生活的烟火气里。
你还在等什么？快带的胃来一场说走就走的美食之旅吧。
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责任编辑：韩文昊-游客
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