春尖普洱茶里的“明珠”，每年春天都是茶客的盛宴，好春尖香气馥郁汤色金黄滋味鲜爽，不过这玩意儿水太深一不小心就或许踩坑，今天咱们就来聊聊春尖到底怎么选才能喝到真材实料，不被忽悠。
你是不是也觉得春尖不就是春天的嫩芽吗？其实不然！去年我花大价钱买了个“春尖”，结果发现里面掺杂了不少老叶，喝起来口感差远了，这还不是最气的最气的是卖家还理直气壮地说“春尖”就是这样的，后来我才理解真正的春尖讲究的是“一芽一叶”或“一芽二叶”，芽头占比越高越好。
许多新手以为春尖就是只采茶芽，其实好春尖一般是一芽一叶或一芽二叶，芽头占比越高价格也越贵。比如市场上芽头占比80%以上的春尖，价格一般比占比50%的要高出30%-50%，不过芽头多不代表一定好还得看工艺和产地。
选春尖别光听卖家吹，自身得学会看。比如干茶颜色要鲜活香气要自然汤色要透亮。去年我朋友买了个春尖，泡出来汤色浑浊香气还带点怪味，后来才知道是储存不当。其实好春尖泡出来香气应是清新的，有点像花香或果香喝起来顺滑，不会刮嗓子。
你或许将会发现有些春尖卖得特别贵，动辄上千元一斤。不过价格高不一定等于品质好。比如有些商家会炒作“古树春尖”，但实际或许是台地茶冒充的。去年有个茶展我看到一款标价800元的“古树春尖”，结果检测发现只是普通茶。买之前多问几句别被唬住。
其实选春尖的方法就是尝一尝，比如你能够先买小包装的试试，觉得不错再买大包装。我有个习惯每次尖前都会先尝几泡，看看香气、滋味是不是合心意。比如好的春尖泡出来茶汤会有一层“油光”，喝起来感觉像喝鸡汤一样鲜爽。不过尝的时候也要留意有些商家会特意泡浓一点，显得香气足所以自身回家再泡一次对比一下。
许多茶友争论春尖要不要洗茶？其实我觉得洗不洗看个人。洗茶能够去除部分杂质，让茶更干净；不过洗茶也会亏损一部分香气。比如我有个同事喜爱洗茶他说这样喝起来更舒服；但我本身一般不洗，觉得香气更完整。不过假使你买的春尖是散茶，提议洗一下因为散茶接触空气多，或许有些灰尘。
依照今年的情况2025年春尖市场有可能继续涨价。比如云南大旱预计今年春茶产量会缩减10%-15%，供不应求的话价格自然会上去。不过涨价也不全是坏事至少解释好茶越来越稀缺，假使你看好某款春尖能够早点入手。不过也别盲目囤货市场变化快万一踩坑就亏大了。
选春尖其实不难，关键是要多看、多试、多问。比如你可以在网上查查评价，问问茶友的意见。其实好春尖喝起来香气和滋味都会让人心情愉悦，这点比什么都关键。期待这篇指南能帮到你，2025年选到心仪的春尖。
