普洱茶的性味属性 普洱茶可分为生茶与熟茶两大类，两者的茶性是截然不同的。 生普洱茶 生普洱茶的制作工艺与绿茶比较相似，所以生普洱茶偏寒性。这种茶适合在炎热的夏天来喝，能够给身体带来清凉的感觉，帮助消暑解渴。 但需要注意的是，生茶的寒性较强，不适合体质偏寒的人长期饮用。普洱茶属于后发酵的茶。 中医认为，普洱茶色红属火，性温而味微苦，归脾经，这种特性使得它不仅能够温养脾胃，还能在一定程度上清热、消暑、解毒。尤其是熟普洱茶，经过人工发酵后，其茶性更为温和，适合体质虚寒、胃寒及易疲劳的人群饮用。熟普洱茶的醇厚口感与温和力量，能够深入脾胃，帮助消化食物，减轻胃肠道负担。