精彩评论

最近我朋友在买普洱茶的时候被坑了,花了不少钱结果喝起来又苦又涩,完全不是他想象中的那种醇厚味道,这事儿让我挺郁闷的也让我着手思考到底什么样的普洱茶才算好?是不是每个人都能分辨出好坏?其实许多人和我一样对普洱茶理解不深买茶就像开盲盒,运气好的话能买到好茶,运气差的就只能自认倒霉。
普洱茶为什么会有“越陈越香”的说法?
这是个老生常谈的难题,许多人觉得普洱茶放久了会更好喝,就像红酒一样,但其实不是所有普洱茶都适合长期存放,有的茶放久了反而会变质,变得又苦又涩,所以大家别以为放得越久越好,关键还得看茶的原料和工艺。
普洱茶的汤色应是什么样的?
好的普洱茶泡出来应该是红浓透亮的,像琥珀一样。倘使汤色发黑或浑浊那或许茶质不好。我以前买过一饼茶泡出来像泥浆喝了直接想吐。所以汤色真的很关键是判断茶好不好喝的一个关键指标。
普洱茶的香气有什么讲究?
普洱茶的香气分许多种,比如陈香、花香、枣香等等,好的茶会有淡淡的香气,不会太冲。有些劣质茶闻起来很刺鼻,甚至有点霉味。我以前买过一饼“老茶”,结果开启就一股酸味吓得我赶紧扔了。
普洱茶的口感怎么判断好坏?
好的普洱茶入口顺滑回甘明显,喉韵舒服。倘若喝起来又苦又涩还带点杂味那肯定不是好茶,我自身试过几款茶有的喝完嘴巴干得像沙漠,有的却让人感觉特别舒服,这就是区别。
普洱茶的叶底有什么特点?
叶底是判断茶好坏的关键参考。好的普洱茶叶底柔软有弹性,颜色均匀,倘使叶底硬邦邦的颜色发黑或发黄那解释茶或许有难题。我有一次买了一饼“古树茶”,泡开后叶底硬得像石头,根本没法喝。
普洱茶的制作工艺对品质有作用吗?
当然有。普洱茶的制作工艺直接作用它的品质。比如杀青、揉捻、晒青这些步骤,做得不到位的话茶就会有杂味或苦涩感。我之前买的几款茶有的是机器压的口感很淡,有的是手工做的喝起来更有层次。
普洱茶的年份怎么看?
年份是普洱茶的一个要紧指标,但也不是绝对的。有些茶虽然年份长但保留不好也会变质。有些新茶反而非常好喝。我有个朋友专门收藏老茶,结果一次不小心受潮了,整批茶全。
普洱茶的价格和品质一定成正比吗?
不一定,有时候贵的茶不一定好喝,便宜的反而不错。我买过一饼几十块的茶,喝起来居然比几百块的还顺口。所以别迷信价格还是要靠自身的舌头来判断。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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