精彩评论
吧唧一脸口水
2025-06-29其实，大部分情况是没有储存好，导致茶叶氧化变色变味。因为，有些茶不能在常温下存放，尤其是像夏天这样的高温天气，更需要注意。那么，什么茶叶需要放冰箱冷藏？什么茶常温存放就好？家庭存茶的5个要点是什么？接下来，我们一起聊聊家庭存茶的事。需要冷藏的茶叶 绿茶 绿茶是不发酵茶。
李卓玲
2025-06-29夏季气温高，喝一杯普洱茶提神又解渴。那么，普洱茶在夏季存放怕什么？高温？潮湿？还是异味？答案是：都怕！夏季气温高，又是雨季，稍不注意就会把茶存坏，失去了茶叶原本的香气和滋味。今天，南国公主就来讲讲，夏季存放普洱茶应该怎么做，才能让茶叶平稳度过夏季。- 《1》夏天存储普洱茶 适合放冰箱里吗。
钟秋洁
2025-06-29茶叶不放冰箱不会坏，只要注意密封就可以了。但也有一些茶叶是需要放冰箱的。像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的，为避免在光和热的条件下分解变色放在冰箱里。而普洱茶这种就室温保存，因为普洱是发酵茶，里面含有益菌种，它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用。茶不可以贴墙、贴地存放，因为湿度高的环境，地面、墙面会产生冷凝效果，有一些小水珠聚集，格外容易造成茶叶受潮。 *温度是夏日的第二大问题。 大部分茶叶常温保存即可，无需冰箱保存。 但是，高温环境常会让茶产生“闷热”的问题，而“被闷住”的茶，会加速茶产生湿热反应，如水解反应，导致风味物质的分解与下降。
南方战士
2025-06-29不放冰箱会坏吗？这5种茶叶存储有讲究！ 炎天暑月，雨水渐盛。存储不当，好茶白废！ 夏季高温多雨，这时储存茶叶不仅要注意防暑，还要防多雨带来的湿气。一不小心忽视了细节，家里的好茶很可能就存“废”了…… 想必谁也不想自家的好茶叶，因为不当存放最后变成一堆没滋没味的“烂树叶”。在夏季高温潮湿的时段，正确的茶叶存放方法尤为重要。错误的存茶方式可能导致茶叶品质的下降、味道的变化甚至茶叶的变质。今天，我们就来聊一聊夏季如何正确存储茶叶。第一部分：不冷藏绿茶 绿茶是一种容易氧化的茶叶，高温和潮湿的环境会加速茶叶的氧化过程，导致茶叶品质下降。许多人喜欢将绿茶放在常温下保存。
青雀
2025-06-29这位茶客，是把家里所有的茶叶，都存进冰箱“避暑”了。 若没有及时制止，那么想必这批茶，肯定是凶多吉少了。 《2》 一到夏天，东西都特别容易坏。 特别在南方城市，闷热潮湿，饭菜放在外面一晚上就馊了，水果放在餐厅一晚上就烂了。 所以，很多人就把冰箱当成了万能的保鲜盒。 好像只要放进去。高温是茶叶变质的主要原因之一。茶叶中的成分在高温环境下容易发生变化，导致茶叶变味、变色。因此，夏季存储茶叶的首要任务就是避免高温。首先，部分茶叶要选择低温存储。比如绿茶、黄茶和部分乌龙茶等，短期内存放在温度较低的地方，比如阴凉的储物柜里等。如果是长期存茶，一定要放在冰箱的冷藏室里。
花心少帅
2025-06-29夏天雨水多，空气湿度大；茶叶的吸附性强。当茶叶中的含水量超过6%时，叶绿素会迅速降解，茶多酚也会自动氧化，茶叶的品质就会明显下降。当绿茶的含水量超过12%时，如果温度又适宜，霉菌就会迅速大量滋生，导致茶叶变质，变质的茶叶表面会出现霉花和菌丝，完全失去了饮用价值。因此，在存放绿茶时。
meagloria
2025-06-29黄茶和白茶为微发酵茶，也是比较“娇嫩”的茶叶，在又闷又热的夏天是放在冰箱中存储，不然也一定是会坏的！ 乌龙茶以香味著称，它是经过烘焙的茶叶，本来不放冰箱也不会变质，但由于“香气”害怕热，所以建议也放置在冰箱中存储！ 红茶为全发酵茶，保质期为3年左右，在室温不超过25摄氏度的北方地区。
薛冰清
2025-06-29夏季天气高温潮湿，细菌的生长繁殖加快，食品霉变的速度也是异乎寻常地快，这个时候大家都会用冰箱给食物低温保鲜以求减缓变质，那么我们常喝的茶叶有没有必要放冰箱储存呢？茶叶有必要放冰箱储存，但并不是所有茶叶都适合放冰箱，只有像绿茶或清香型的铁观音这样容易变质或者不会发酵的茶叶才适合放在冰箱保鲜。当然，茶叶的保质期还算长，六大茶中，绿茶保质期最短，但也有18个月！不过，这是基于存储得当的情况下的保质期！如果你没有妥善存储，那可能放一周就会坏掉的！因此，茶叶存储也是关键！然而，在夏季的时候，南方潮湿，北方炎热，实在是不利于茶叶存储，这个时候放冰箱就十分有必要！放冰箱要切忌这3点。