最近跟茶友聊天,发现好多人都在纠结:普洱茶到底能不能放冰箱?我之前也踩过坑,结果茶味全变了,简直想哭😭。今天必须好好说道说道,不然又得有人跟着我一起走弯路!
别放!别放!别放!重要的事情说三遍!冰箱里又湿又冷,普洱茶放进去就像进了“夺命冰箱”,湿气一吸,茶叶就容易发霉。到时候别说品茶了,直接扔掉吧!血泪教训啊!
当然怕!普洱茶最怕的就是潮湿,特别是南方梅雨季,茶叶吸了湿气,味道全变样。但也不是完全不能湿,得看你怎么控制湿度。记住:干湿度得拿捏得刚刚好,不能太干也不能太湿!就像养娃,得精心呵护!
有!大!影!响!阳光一晒,茶叶里的有效成分就跑光了,喝起来没味道,甚至还有怪味。所以存茶的地方选阴凉点的地方,避光!避光!避光!这比啥都重要!
必须的!普洱茶不是死物,它也需要“呼吸”,才能慢慢转化出好味道。如果一直密封着,茶就“闷”坏了,喝起来寡淡无味。所以存茶得用透气性好的容器,让茶叶自由呼吸,别憋着它!
不一样!新茶和老茶存法天差地别。新茶得密封起来,防止杂味污染;老茶得透气,让它继续转化。如果你把老茶也封死,那老茶的神韵就没了,喝起来就像喝白开水,亏大了!
会!冰箱里各种食物的味道,茶叶一放进去就全吸走了。到时候你喝的不是普洱,是“冰箱味儿”大杂烩!所以存茶一定要单独放,别跟别的玩意儿混在一起,不然就等着喝“怪味茶”吧!
秘密就是:存茶得有耐心!普洱茶不是一天两天就能变好的,得慢慢来。别急功近利,也别瞎折腾。找个阴凉干燥的地方,让茶叶自己慢慢转化,时间到了,好茶自然来!这比啥存茶技巧都管用!
简单!闻闻看有没有霉味,看看颜色有没有变深,泡开喝喝有没有怪味。如果有,那基本就是存坏了,赶紧处理掉别犹豫!别心疼,不然喝坏身体更亏!