最近真是被老班章和冰岛这两个名字搞得头大,朋友圈、抖音、小红书上到处都是吹这两个普洱的,价格高得吓人动不动就上万。我花大几千买了几饼所谓的“老班章”,结果泡出来味道跟普通普洱没差多少,心里那个气啊。😤 网上信息又乱又杂,真假难辨感觉像进了迷宫。今天就来跟大家唠唠这些传说中的普洱到底是个啥玩意儿,怎么才能不被坑花对钱买到真东西。
老班章和冰岛都是普洱茶里的“顶流”,属于山头茶。简单说就是产自特定山头的茶,因为土壤、气候、树龄等起因,味道特别名气也大。
老班章在普洱茶界有“茶王”之称,特点是苦涩感强回甘迅猛,喝完整个口腔都感觉清爽。
冰岛茶则被称为“普洱中的皇后”,特点是甜,冰糖甜口感顺滑,茶汤像蜂蜜一样黏稠,
这俩茶因为产量有限,名气又大价格自然就水涨船高了!
个人感觉老班章像个硬汉冰岛像个温柔姐口味差异真的挺明显的。😋
高价格主要有几个起因
一是产量少优质的老班章和冰岛古树茶产量有限,供不应求,
二是名气大被炒起来了越炒越贵形成了一种“名山效应”。
三是树龄老古树茶生长时间长养分足,味道好当然贵,
四是收藏价值许多人买来不是喝是存着等升值这又推高了价格。
五是包装和溢价有些商家会包装得很豪华,价格自然就上去了。
我觉得:价格高不一定代表好喝,但好喝的茶一般价格不会太低。关键是要值这个价!💰
辨别真假是门大学问这里说几个简单的方法:
看外观:真老班章叶片肥厚颜色墨绿;冰岛叶片也肥厚,但颜色偏黄绿。
闻干茶香:老班章干茶香浓郁有点像青草香;冰岛干茶香清幽,有点花果香。
品滋味:老班章入口苦但很快回甘苦味不滞留;冰岛入口甜,甜得直接。
看茶汤:老班章茶汤金黄透亮;冰岛茶汤金黄带绿,像蜂蜜一样。
看叶底:老班章叶底粗壮弹性好;冰岛叶底柔软,有韧性。
关键提示:新手很难通过这些方法完全辨别,找靠谱的商家或请懂行的人帮忙!🧐
避坑指南来了!
买渠道要正规去大店、信誉好的网店或熟人推荐的地方买。
不贪便宜:价格太低的基本都是假的,好茶成本摆在那。
看包装正规产品包装会写清楚产地、生产日期等信息。
索要证书有些高端茶会有检测报告或认证,
买小份尝试:不确定能够先买少量试试,觉得好再买多。
找专业人指导:刚入门能够请懂茶的朋友带一带。
个人提议宁可多花点钱也别贪小便宜吃大亏。😠
冲泡方法对口感作用很大:
老班章:水温要高用沸水;出汤要快,第一泡几秒就出;能够多泡几次,每一泡的味道都会变化,
冰岛水温能够稍微低一点但也要90℃以上;出汤时间可以稍长,10秒左右;冰岛耐泡度没老班章高,但甜味很持久,
工具用紫砂壶或白瓷盖碗,能更好地展现茶香。
水质:用纯净水或山泉水别用自来水。
留意泡茶是个技术活多试几次就能找到感觉,🍵
刚接触老班章和冰岛的新手
先试试小产区茶:比如老班章周边的茶价格会低若干但口感也还不错。
买熟茶熟茶刺激性小比生茶更简单接纳。
选年份近的:老茶价格高风险也大先从近几年的茶着手。
尝试不同:每个都有自身的特点,多试试找到自身喜爱的,
不追求头春茶:头春茶但价格最高可以先从其他季节的茶着手,
提议:先花几百块钱买点试试,别一上来就砸几千上万!😅
假如你打算存茶:
干燥:湿度要低用除湿机控制湿度。
通风:不能完全密封要留点缝隙透气,
避光:阳光直射会毁坏茶叶,
无异味:茶叶简单吸味不能和香料、等放一起。
温度稳定:忽冷忽热对茶叶不好。
容器:用紫砂罐或纸箱存放比较好。
提示:存茶是个长期工程不是随便放放就行。⏳
普洱茶山头众多除了老班章和冰岛,还有
勐库:冰岛的邻居口感类似但更霸气,
易武:口感柔和甜润适合入门。
南糯山:香气高扬回甘持久,
勐海:茶味浓适合喜爱重口味的,
摆脱名山效应:有些小众山头的茶也很不错,价格更亲民。
提议:不要只盯着老班章和冰岛,多尝试其他茶也许会发现新的惊喜!🌟
老班章和冰岛确实是好茶,但也是被炒得很高的茶,作为普通消费者咱们没必要盲目跟风更不能被高价吓到。关键是找到本身喜爱的口味,用恰当的价格买到真东西,多学习、多尝试、多交流,慢慢就能成为半个行家了!记住喝茶是为了享受不是为了,😉
茶名 | 特点 | 适合人群 | 大致价格 |
---|---|---|---|
老班章 | 苦涩回甘茶气足 | 喜爱霸气口感的 | 几千到上万/饼 |
冰岛 | 冰糖甜顺滑 | 喜爱甜口的 | 几千到上万/饼 |
易武 | 柔和甜润 | 新手入门 | 几百到几千/饼 |
🍵 期待这篇指南能帮到大家,少走弯路喝到好茶!