精彩评论






嘿茶友们!今天咱们来唠唠普洱茶那让人头疼的日期难题,你是不是也经常在网上或店里看到那些号称“10年以上陈放”的普洱茶,心里犯嘀咕:这日期是真的吗?别急咱们今天就把这事儿给扒个底朝天!
其实吧中国茶叶流通协会有数据摆在那儿呢,市面上号称“10年以上”的普洱茶,70%存在年份虚标, 没看错七成!这数字是不是有点吓人?我当初第一次听到这个数据的时候,下巴都快惊掉了感觉以前或许都白喝了好多年“假老茶”啊,😅
为啥要虚标年份呢?还不是为了卖个好价钱嘛,在不少茶友心里“老茶”=“好茶”=“贵茶”,商家要是能给你贴个“50年代”的标签,那价格可不就得上天了?这跟某些网红滤镜一开,啥老物件都能“穿越”似的,道理有点像。
不过呢虚标年份也不是那么简单的事,现在科技进展了就有了所谓的“科技打假”,比如那个同位素检测法听着就挺硬核,说是能通过碳14测定茶叶有机物的年代,听着是不是感觉挺靠谱?至少比咱们肉眼凡胎强多了。
但是吧这检测也不是随时随地都能做的,成本也不低咱们普通茶友想用这招验茶,估计不太现实,大部分时候咱们还得靠老办法——火眼金睛!
你留意过吗?有些普洱茶特别是那些散装的就是木有统一包装的,自然也就没日期了,遇到此类情况你就得靠本身去辨别了,比如看茶叶的颜色、气味、手感等等。
说实话没日期的茶,风险还是挺大的,新手先别碰! 咱们这些老茶鬼都未必能保证每次都看得准,更别说你了,万一喝到不干净的或放坏了的,那可就得不偿失了。
咱们再而言说“新茶”。一听到“新茶”你是不是觉得特新鲜、特好喝?其实“新茶”不一定就是好的。
普洱茶这东西跟人似的,需要时间沉淀。有些新茶味道或许比较刺激或是还没啥特色,需要放个几年才能出好味道。也不是说所有新茶都不好,只是说别一上来就觉得“新”=“好”。
不过大多数情况下,普洱茶包装上的生产日期还是真实有效的。毕竟正规厂家也不愿意砸本身的招牌。那咱们怎么验证这个日期呢?来看几个小妙招:
普洱茶饼的生产日期为啥这么关键呢?因为它直接关系到茶叶的品质和风味,普洱茶是一种发酵茶它的风味和品质需要经过长时间的陈放才能达到状态。生产日期对咱们消费者而言,具有非常要紧的参考价值。
普洱茶饼上的生产日期,一般是指茶叶的采摘日期和制作日期。知道了这个日期咱们就能大致判断这茶放了多久,还能放多久心里就有个谱了。
不过呢市场上依然存在若干令人担忧的现象。有些不良商家为了谋取暴利,会故意在包装上标注虚假的生产日期,把陈旧的普洱茶伪装成新鲜的,欺骗咱们消费者。
举个例子你花大价钱买了一个号称“古树老茶”的普洱茶,结果回去一查生产日期居然是昨天刚“生产”的!你说气不气人?擦亮眼睛。
咱们常常听到一句话“普洱茶越陈越香”。这话说得没错但也不是绝对的。不是所有普洱茶都适合长期存放。
有些茶要是保留不当,反而会变质越放越差。比如受潮了、发霉了、串味了等等,那可就彻底毁了。
为了更好地判断普洱茶的真实年份,除了留意包装上的生产日期外,咱们还能够结合其他因素来实行综合评价。下面是几种实用的方法:
其实吧辨别普洱茶年份这事儿,说难也难说不难也不难。难的是需要咱们花费时间和精力去学习、去实践、去积累经验。不难的是只要咱们掌握了正确的方法,多看多听多闻多喝就能够逐渐培养出自身的“火眼金睛”。
说了这么多咱们来怎样避开普洱茶日期的坑?
采购普洱茶咱们要理性消费,不要盲目追求年份和价格。适合自身的才是的,记住咱们喝茶是为了享受不是为了当冤大头!
普洱茶的世界水深着呢!特别是年份这事儿更是让人眼花缭乱。但只要咱们掌握了正确的方法,多学多问多实践就能够逐渐成为普洱茶领域的“老司机”。
期待今天的分享能帮到各位茶友。要是你还有其他疑问欢迎在评论区留言咱们一起探究!喝茶喝的是一种心境,一种生活态度。愿咱们都能在茶香中找到属于自身的宁静与愉快,
编辑:普洱茶-合作伙伴
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