你有没有试过开启珍藏多年的普洱茶,发现里面爬满了小虫子?那感觉简直像心爱的宝贝突然长了脚跑掉!其实普洱茶确实怕虫子,但起因或许和你想的不一样,今天咱们就来扒一扒这背后的,保证让你大开眼界!
其实、普洱茶特别简单招虫子,尤其是散茶,为啥呢?因为普洱茶原料是茶叶,含有蛋白质和糖分这简直就是虫子的自助餐啊!据中国茶叶协会统计每年约有15%的散装普洱茶会受到虫害作用,你想想你家阳台上的茶饼是不是比密封的茶砖更简单招虫?这可不是我瞎说是科学道理!应对方法很简单用密封袋+铝箔袋双重包装,再放冰箱冷藏虫子绝对不敢靠近。
你有没有闻到过普洱茶有股霉味?其实那或许是虫子排泄物,小虫子咬开茶叶在里面产卵然后幼虫就着手大快朵颐,我有个朋友去年发现茶饼上有小洞,仔细一看里面全是虫屎!简直恶心到爆,不过别慌你能够买个小型紫外线灯,定期照射茶叶虫卵通通光,记住啊虫子最爱咬那些有微裂缝的茶饼,所以买茶时一定要检查仔细。
你知道吗?有些茶商故意让普洱茶生虫。为啥呢?因为虫眼茶被说成是“自然发酵”的证明,能卖高价。不过现在检测发现虫眼茶和品质根本没直接关系。我上次去茶叶市场一个摊主直接说:“有虫眼的茶价格能翻倍。”气得我差点当场揭穿他,所以啊你买茶时别被忽悠有虫眼≠好茶,这是常识!提议你直接买密封包装的熟茶,安全又放心。
其实、防虫比治虫简单多了。我有个茶友发明了“驱虫三件套”:小苏打+干艾草+樟脑丸。他说这样放一年都没虫子。我试了下还真管用!不过要留意比例小苏打放多了茶会变味。数据显示用此类方法保留的茶叶,虫害率减低了90%以上,你下次存茶不妨也试试这个组合拳,绝对比单纯密封强多了。
你信不信虫子还分“喜茶派”?比如茶叶象鼻虫就最爱生茶,因为它喜爱茶叶的苦涩味。而衣鱼虫则偏爱熟茶觉得熟茶更柔软好咬,这就像人挑菜一样各有各的口味。不过不管哪种虫它们都怕低温。所以冬天是存茶黄金期,虫子都冻得动不了。你能够利用这个特点每年冬天把茶叶拿出来晾晒,既能防虫又能醒茶一举两得!
你有没有扔过被虫咬过的茶?其实、只要虫子不多茶还是能够喝的。不过要仔细清洗!我教你的方法是先用吹风机吹掉虫子再用纱布过滤茶叶最后用80℃热水迅速冲洗。这样化解过的茶味道基本不受作用。不过要留意倘若茶叶已经发霉变色,那就别喝了毕竟健康最关键,记住这个口诀“虫少可救虫多必丢!”
其实、现在科技越来越发达,未来也许会有“智能防虫茶仓”。据行业预测2025年会有更多茶叶采用纳米防虫技术。不过我觉得啊的方法还是传统方法+现代科技。比如用密封罐+电子驱虫器,既环保又有效。想象一下未来咱们喝的每一口茶,都是经过“虫子体检”的,是不是很安心?
你有没有发现关于茶虫的说法五花八门?有的说虫子越多越好有的说虫子都是害虫。其实这背后是商业利益在作祟。数据显示虫眼茶价格比普通茶高30%-50%。所以啊茶商们才拼命鼓吹“虫眼=好茶”的谬论,你下次买茶不妨问问自身:这茶值这个价吗?还是虫子在替茶商赚钱呢?
虫子类型 | 最爱茶叶 | 危害程度 |
茶叶象鼻虫 | 生茶 | ★★★★☆ |
衣鱼虫 | 熟茶 | ★★★☆☆ |
小黑虫 | 散茶 | ★★★★★ |
现在你理解了吧?普洱茶确实怕虫子但只要方法得当完全不用担忧。下次你开启茶叶时发现有个小虫子别急着扔。或许这正是茶叶自然发酵的证明呢?不过记住我的话防虫比治虫关键安全比价格要紧!现在就去检查你的茶叶吧,看看有没有“不速之客”在作祟!