普洱茶储存多久才能喝茶 普洱茶存放多久饮用

你是不是也有过这样的困惑：刚买回来的普洱茶怎么感觉怪怪的？或存了好多年的老茶喝了反而觉得没那么惊艳？其实啊普洱茶这东西它不像一般的茶不是越新鲜越好也不是放得越久就越香。这里面的门道可多啦咱们今天就来聊聊普洱茶到底要存多久才能喝什么时候喝最香最棒。

先说说普洱生茶吧这可是很多人存茶的首选。我刚开始接触普洱的时候也是被生茶的魅力吸引住了。不过呢，刚买回来的生茶，那味道可真是让人有点受不了。茶汤苦涩得很香气也不太明显。但你别急着扔掉，这类状态的生茶，其实是需要时间来慢慢转化的。

一般而言生茶存放个两三年，就会开始发生变化了。那时候的茶汤会比之前柔和部分，苦涩感也会减轻不少。不过呢，要是你想要那种醇厚顺滑的口感，可能得等个五六年才行。这段时间里，你会发现茶汤的颜色也在慢慢变深从最初的浅黄绿色渐渐变成金黄、橙黄甚至更深的橙红色。

说到这儿，我就想起本身第一次喝到存放五六年的生茶时的感受。那茶汤真的是顺滑得不得了，入口后还有种甜甜的回甘，特别舒服。而且香气也变得复杂起来了，不再是那种青涩的草木香，而是带着点花果香或是说蜜香。说实话，我觉得这个阶段的生茶是最适合日常喝的了。

不过呢，也不是说存放时间越长越好。有些人觉得存个十年、二十年甚至更久的生茶特别珍贵但其实啊，过了这个黄金时期，茶的味道有可能变淡，香气也没那么浓郁了。我记得有一次喝了一款存放了三十年的老生茶，虽然它确实很有历史感但茶汤的味道反而不如存放十年左右的那款让我觉得惊艳。所以啊，我觉得生茶存放个八到十五年左右，就已经很完美了。

再说说普洱熟茶吧。熟茶跟生茶不一样，它是经过人工渥堆发酵的，刚做出来的熟茶就有那种特别的陈香味。不过呢，刚出厂的熟茶可能味道会有点偏燥，不太好入口。所以啊，我一般建议大家买回来的熟茶，先放个三五年再喝。这个时候的熟茶，香气浓郁，口感醇厚，喝起来特别舒服。

我有个朋友，他特别喜欢存熟茶，说是要等到茶的“巅峰期”才拿出来喝。他存的熟茶放了七八年的时候，咱们几个一起去喝，那茶汤真是香甜细腻，完全未有刚买回来时的那种燥热感。后来他又存了部分更久的熟茶，放了十几年的结果发现茶的味道反而不如七年的那款浓烈。所以啊，熟茶存放个五到十年左右，就是它的饮用期了。

其实呢，普洱茶的存放时间跟很多因素都有关系。比如你存茶的地方干不干燥，温度高不脯有未有异味，这些都是会作用茶的味道的。我还记得有一次，我在外地出差，把一饼生茶忘在酒店里，结果回来发现茶饼时了，味道完全变了。所以啊，存茶的时候一定要留意环境，放在通风干燥的地方，别让它沾染到别的味道。

还有啊，存茶的过程其实也是一种乐趣。有时候我会每隔一两年就拿出一块茶来试试，看看它的转化情况怎么样。有时候会觉得现在的茶更好喝了，有时候又会觉得还需要再等等。此类期待和惊喜的感觉，真的特别有意思。

最后呢我想说的是，普洱茶的存放时间并不存在一个固定的答案。每个人对茶的喜好都不一样，存茶的目的也不一样。有人是为了收藏升值，有人只是为了喝到更好的味道。所以啊，不管你是想存生茶还是熟茶，最必不可少的是找到适合自身的节奏。毕竟喝茶嘛，开心最必不可少！

总之啊，普洱茶的存放是个很有趣的过程，它考验的不仅是你的耐心，还有你的细心。期望你能找到适合本身口味的好茶，享受这份来自岁月的馈赠。

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责任编辑：皮实妞