最近我隔壁老王花大价钱买了几斤散装普洱茶，结果泡出来味道跟水一样，气得他直接把茶叶扔了，这事儿让我心里咯噔一下，原来现在市面上假的普洱茶这么多。许多新手跟老王一样一看包装"高大上"就以为是好茶，结果血亏，今天我就跟大家唠唠普洱散茶到底长啥样怎么一眼识破假货，这可是咱们老百姓的防骗指南啊。
散茶就是没压成饼的茶叶，饼茶是压成圆饼状的。散茶方便观察茶叶本身的样子，饼茶更适合长期存储，新手刚着手玩普洱提议从散茶入手能直观看到茶叶品质，不像饼茶那样"看不见内部"。就像买水果散装的能当面挑包装好的或许里面烂了都不知道，散茶价格多数情况下比同等级饼茶贵一点，但更透明这点我很喜爱！
生茶颜色偏绿熟茶颜色偏黑褐。生茶叶片完整度高熟茶叶片碎的比较多，生茶茶梗多熟茶茶梗少。生茶闻起来有清香熟茶有陈香，我第一次买普洱时完全分不清，后来发现一个土办法：生茶泡出来汤色浅熟茶汤色深。就像区分生熟水果一样，颜色是最直观的线索！
好普洱叶片肥厚大小均匀，边缘有锯齿。劣质茶叶片薄大小不一甚至有茶末。好茶叶梗粗壮韧性好不简单折断。劣质茶叶梗细小一碰就断。我特别看重这一点好茶叶片看起来就"精神"，像刚洗完脸的人劣质茶像没睡醒的僵尸，一眼就能看出来！
正常普洱茶颜色有光泽，看起来"油亮亮的"。劣质茶颜色暗淡像洗过多次的旧衣服。生茶颜色偏绿中带黄熟茶颜色偏黑中带红，年份久的普洱颜色更均匀，新茶颜色层次多。我有个小技巧对着阳光看好茶能看到茶叶内部纹理，劣质茶看起来就是一团"黑疙瘩"，毫无美感可言！
优质普洱茶梗粗壮韧性好，能弯曲但不断裂。劣质茶梗细小一折就断。茶梗比例适中不是越多越好也不是越少越好，我买茶时必看茶梗好茶梗"有劲道"劣质茶梗"软绵绵"的，就像挑蔬菜茎秆务必新鲜有弹性，这道理放之四海而皆准！
真普洱香气自然生茶有花果香，熟茶有陈香。劣质茶香气刺鼻有化学香精味。真茶香气持久劣质茶香气短暂。我有个土方法深吸一口气闻好茶香气"沉"在喉咙里，劣质茶香气"飘"在鼻尖，就像好酒和劣质酒的区别，懂的人一闻就知。
优质普洱干燥均匀用手捻不会成粉末，劣质茶干燥不均有的地方湿有的地方干。好茶手感"有分寸"劣质茶要么太干要么太湿。我买茶时必做"捻茶测试"，好茶捻起来"嘎嘣脆"但不碎，劣质茶要么捏不碎要么一捏就成灰，这招屡试不爽。
染色茶颜色不自然水洗后颜色变浅。添加香精的茶香气刺鼻不持久。真茶茶汤清澈假茶茶汤浑浊。我有个终极鉴别法：泡茶后看叶底好茶叶底"有型"劣质茶叶底"散架"，就像看人一样真东西经得起考验假货一戳就破，这道理简单粗暴但实用！
| 特征 | 真茶表现 | 假茶表现 |
|---|---|---|
| 叶片 | 肥厚均匀 | 薄小不均 |
| 颜色 | 自然有光泽 | 暗淡不均 |
| 茶梗 | 粗壮有韧性 | 细小易断 |
| 香气 | 自然持久 | 刺鼻短暂 |
记住这些技巧下次买普洱时就能"火眼金睛"了！其实喝茶最要紧的是开心，别被那些花里胡哨的包装骗了，好茶不一定贵贵的不一定是好茶这话糙理不糙，期待咱们都能喝到真茶，享受真正的茶香！
