2011易武正山普洱茶生茶普洱生茶
今天咱们来唠唠这2011年的易武正山普洱生茶,这可是茶界的老炮儿了!很多茶友都对这个年份的茶感兴趣,那咱就掏心窝子说说最关心的几个知识点,保证通俗易懂,不整那些专业,纯纯的大白话!
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这茶是啥来头?
这2011易武正山普洱茶生茶啊,简单说就是2011年生产的,来自云南易武茶区的普洱生茶。易武这个地方,那可是普洱茶的大IP,历史悠久,名气响亮!
为啥叫“正山”?这词听着有点玄乎,其实就是指正宗的、核心产区的意思。这茶不是随便哪个山头都能产的,必须是易武核心产区的那批好料子,才能带上“正山”这两个字,杠杠的!
2011年是个啥概念?那会儿的普洱茶市场还没现在这么疯,但也绝对是好年份。这批茶算是个“中间派”,既不是特别老的古董,也不是刚出来的嫩芽,正好处于一个“青出于蓝”的阶段,口感已经开始有变化,但还没到“老茶鬼”们追求的“陈韵”巅峰。
个人感觉,这茶就像是青春期的小伙子,有活力,有潜力,值得期待!
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为啥大家都爱易武茶?
这问题问得好!易武茶为啥这么火?味道!
易武茶最大的特点就是甜!不是齁甜的那种,而是冰糖甜,喝完嘴里甜滋滋的,舒服得很!
还有它的香气,很独特,有点像花果香,喝起来特别上头!
而且,易武茶的茶气也比较柔和,不像有些山头那么“刚”,适合更多人喝,不会刮嗓子眼儿。
我第一次喝易武茶的时候,就被那股子甜香给迷住了,😍 一口接一口,根本停不下来!
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生茶和熟茶有啥区别?
这可是茶界的老梗了!简单粗暴地说:
- 生茶:就像生米,刚做出来的时候味道比较刺激,有点苦涩,但放久了会变香,越陈越香!
- 熟茶:就像熟饭,做出来的时候味道就比较醇和,像喝米汤一样,暖暖的,适合养生。
这2011易武正山就是生茶,所以它的口感会比较强劲一些,需要时间来转化。如果你喜欢那种刺激的感觉,或者喜欢看茶的变化过程,那生茶就是你的菜!
我个人更偏爱生茶,感觉更有“灵魂”,喝起来更有“仪式感”!
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这茶现在喝怎么样?
2011年的茶,放到现在(假设现在是2023年),已经12年了!
对于生茶来说,12年算是个不错的转化期了。这时的茶,苦涩味会大大降低,口感变得更柔和,甜度和香气会更加明显。
而且,经过这么多年的陈化,茶汤会变得更稠,像米汤一样,喝起来特别舒服!
不过具体口感还是得看个人口味。如果你喜欢那种醇厚的感觉,那这茶绝对能让你😋!
我个人觉得,这茶现在喝刚刚好,既有生茶的活力,又有陈韵,是个不错的平衡点!
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怎么保存这茶?
这可是个技术活!普洱茶要想越放越好喝,保存很重要!
记住几个关键词:干燥、通风、避光、无异味!
- 干燥:这是最重要的!潮湿了茶就容易发霉,那可就!
- 通风:让茶能“呼吸”,有利于转化。
- 避光:阳光直射会破坏茶叶里的物质,影响口感。
- 无异味:茶叶特别容易吸味,所以不能和有味道的东西放在一起。
的办法就是用陶罐或者纸箱存茶,放在阴凉的地方。
我有个朋友就特别讲究,专门弄了个小房间存茶,里面还有湿度计,简直是🤣!不过确实,好茶就得好好对待!
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这茶值多少钱?
这问题太复杂了!价格这东西,影响因素太多了!
因素 影响 大自然贵! 等级 等级越高越贵! 保存 保存得好,价格就高! 市场行情 行情好,价格就高! 一般来说这2011易武正山生茶,如果是普通等级,现在价格可能在几百块一饼;如果是高等级或者名家之作,那价格可能就上去了,几千甚至上万都有可能!
具体多少钱,还得看具体是哪个牌子、哪个等级、保存得怎么样!
我个人觉得,好茶不便宜,便宜没好茶,这话糙理不糙!
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新手适合喝这个吗?
这个问题嘛,得看情况!
如果你是纯新手,对普洱茶一窍不通,那可能有点挑战!因为这茶还是有点刺激的,口感比较复杂,可能不太容易接受。
但如果你已经喝过一些入门级的普洱茶,对它的口感有点感觉了,那可以试试这2011易武正山,可能会给你带来惊喜!
建议新手可以从熟茶开始喝,慢慢过渡到生茶,这样可以更好地体会普洱茶的魅力!
我个人就是从熟茶开始喝的,后来才慢慢爱上生茶的!
好了,关于2011易武正山普洱茶生茶的几个问题就聊到这里!希望对大家有帮助!😊 喝茶嘛,开心最重要!
精彩评论







责任编辑:MJ勺子
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