
作为一个喝过不少茶的老茶客,我真的是被那些“老熟茶”搞得有点晕头转向,今天就来跟大家聊聊我亲测过的几个关于普洱老熟茶的真·干货期望能帮到你们。
老熟茶听起来就很厉害的样子,但其实它就是普洱茶的一种,经过长时间存放后发酵出来的,就像你家冰箱里的泡菜,放久了味道更醇厚。
许多人以为老熟茶就是越老越好,其实不是,有些茶放太久反而会变质,口感变得寡淡甚至发霉,所以别光看年份还得看品质。
我个人觉得3-8年的老熟茶才是黄金期口感刚好,不会太苦也不会太涩。
提议大家买的时候要找靠谱的商家,别光看包装多看看茶叶的颜色和气味。
有人说老熟茶能降脂、助消化、提神醒脑,听起来好像挺神奇的,但我个人喝下来感觉确实比新茶温和许多。
不过啊别指望它能治病,它只是辅助而已。假若你有健康疑问还是得去看。
我本身喝老熟茶主要是为了提神,晚上熬夜写稿子的时候,一杯老熟茶能让我精神好多。
每个人的体质不同效果也会不一样,提议先小量尝试再决定是不是长期饮用。
现在市场上假货太多尤其是老熟茶,价格高许多人都想占便宜。我之前就踩过坑买到一包“老茶”结果开启一看,根本不是那回事。
辨别真假能够从几个方面入手比如看包装、闻味道、看茶叶颜色。
真正的老熟茶颜色深褐,有陈香不刺鼻。而假的或许颜色太黑或是太浅,味道也怪怪的。
还有就是价格太便宜的千万别信。老熟茶毕竟要时间沉淀,成本也不低。
提议大家买的时候认准正规渠道,不要贪图便宜。
泡茶这事儿真的是一门艺术。老熟茶不像新茶那样简单泡开,需要讲究方法。
我一般会先用热水洗一遍茶叶,然后闷几分钟再喝。这样味道更浓口感更顺滑。
水温也很要紧太高会烫坏茶叶,太低又泡不出味道。我一般用95度左右的水。
泡的时间也不能太短,至少要泡3分钟以上才能尝到它的本味。
要是泡得太淡那就浪费了,不如不泡。
老熟茶不是所有人都适合喝。比如肠胃敏感的人可能喝了会不舒服。
我有个朋友喝了老熟茶之后胃疼,后来才知道他本身就不适合喝这类茶。
所以提议大家依照本身的身体情况来选取。假若你是第一次喝能够先少量试试。
还有就是孕妇、小孩少喝或是不喝。
喝茶也要因人而异别盲目跟风。
老熟茶虽然叫“老”但它也不是越久越好。一般而言10年以内是的。
超过10年后茶叶或许会着手变质,口感也会变差。而且保留不当的话还可能发霉。
我之前有一包茶放了15年,结果开启后味道特别奇怪,根本没法喝。
所以建议大家别一味追求年份,关键是看茶叶的品质和保留办法。
假使实在想收藏一定要放在干燥通风的地方,避免阳光直射。
老熟茶之所以贵主要有几个起因。它需要时间发酵成本高。
好的老熟茶产量少物以稀为贵。再加上部分商家炒作价格自然就上去了。
我以前觉得贵就有道理,但现在想想其实不一定,有时候贵的茶并不一定比便宜的好喝。
建议大家理性消费别被价格吓到。买茶要依照自身的需求和口味来决定。
别为了面子花钱最后自身喝不惯,那就亏大了。
很多人喝老熟茶都有误区,比如以为越老越好或认为它能治百病。
我之前就犯过这类错买了一堆“老茶”,结果喝完没感觉还浪费钱。
还有就是喜爱喝浓茶其实老熟茶更适合慢慢品,而不是一口闷。
有些人喝完茶就马上睡觉,其实对身体不好。
喝茶要有节制别把它当成万能药。喝得好才能真正享受。