最近我朋友聚会的时候,大家拿着一包茶说这是“黑茶”,结果我一尝差点没忍住吐槽——这玩意儿太苦了。后来才知道原来黑茶、白茶、普洱茶都是不同的东西。我跟你们说现在许多人对这些茶的分类根本搞不清楚,甚至有人以为普洱就是黑茶,白茶就是绿茶真是笑死我了。
普洱茶是云南产的黑茶也是发酵过的,但两者工艺不同。白茶呢是不炒不揉的直接晒干的。简单而言普洱茶像一个“老司机”,越陈越香;黑茶像一个“重口味”的大叔,味道浓;白茶则像个“清纯小鲜肉”,口感清爽。
我第一次喝白茶的时候,觉得它太淡了完全不像茶,但后来慢慢就上瘾了。黑茶嘛我试过一次差点没喝出眼泪,但有些人就爱这个味儿。
这个疑问就像问“奶茶好还是咖啡好”一样,因人而异。白茶适合喜爱清淡口感的人,尤其是夏天喝感觉整个人都清爽了;黑茶更适合冬天,暖胃又提神。
我个人更喜欢白茶但我也知道有些人就是爱黑茶那种“厚重感”,不过说实话黑茶的味道真的不是所有人都能接纳,尤其是刚着手喝茶的人。
因为普洱茶是后发酵茶,随着时间推移它的味道会慢慢变醇厚,就像咱们喝酒一样年份越久味道越香。
不过别以为越老越好有些普洱茶放太久反而会变苦。所以买普洱茶的时候一定要看年份,别被“老茶”两个字骗了。
是的黑茶一般都比较苦,尤其是刚泡出来的那几泡,不过要是你愿意等一等,后面会变得越来越顺口。
我以前喝黑茶总是半途而废,后来试着多喝几杯竟然发现有点上头,现在成了我的“心头好”之一。
白茶因为加工少保留了许多天然成分,确实比其他茶更健康,但它也不是万能的不能指望它治百病。
我有个朋友天天喝白茶,结果还是熬夜加班身体照样垮,所以说再好的茶也不能替代健康的生活形式。
因为普洱茶有收藏价值,而且越老越值钱就像茅台酒一样,有些人专门买来存着等着升值。
不过我劝大家别太迷信这个,出资茶不如出资本身。喝得开心才是最要紧的。
白茶因为不含太多添加剂,热量低或许更适合减肥的人喝;黑茶虽然也促进消化,但味道太重简单让人吃多。
我本身减肥的时候就一直喝白茶,感觉肠胃舒服多了体重也慢慢降下来了。
白茶要认准“白毫银针”、“白牡丹”这些品种,黑茶要选“茯砖”、“康砖”之类的。别被包装迷惑了去正规渠道买。
有一次我在网上买了个“白茶”,结果味道怪怪的后来才知道是假的,现在我都是去实体店买,虽然贵一点但心里踏实。
茶类 | 特点 | 适合人群 |
---|---|---|
普洱茶 | 后发酵越陈越香 | 喜欢陈香的人 |
黑茶 | 发酵重味道浓 | 喜欢重口味的人 |
白茶 | 轻发酵口感清爽 | 喜欢清淡口感的人 |
茶这东西没有绝对的好坏,只有适不适合自身。喝茶就像谈恋爱得找个合得来的。