精彩评论



普洱茶作为中国茶文化的瑰宝以其独有的发酵工艺和陈化特性吸引了无数茶客。在众多普洱茶品种中曼松普洱茶以其独有的口感和品质一直以来都备受推崇。下面就让咱们一同揭开曼松普洱茶的神秘面纱探寻它的历史文化与独有魅力。
曼松普洱茶产自云南省西双版纳州勐腊县的曼松村其历史可追溯到明清时期。这里地处热带雨林气候区山峦起伏,云雾缭绕,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。曼松茶属于普洱茶大叶种的中小叶型生长在富含锌元素的紫红土壤中,此类土壤矿物质含量丰富,为茶叶赋予了特别的风味。
曼松普洱茶最大的特点是甜润。喝的时候,口里很甜,喉头也很甜,仿佛喝蜂蜜水一般。茶气很足,又暖,只要喝一点点,身体就会发热,这是其他茶山远远比不上的,真正的皇家味道。道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始,普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土司)监制,专供朝廷,曼松茶便是其中的佼佼者。
其实,曼松普洱茶的珍贵之处还在于它的稀缺性。由于历史上的多次火灾、战火以及茶农的不当砍伐,如今古树资源已十分稀缺,成为珍贵的普洱茶。而在这稀缺的资源中,仅有大约10来公斤的茶叶被精心制成普洱茶中的顶级佳品。这些茶叶香气四溢口感丰富多变,层次分明,且具有强烈的穿透力让人回味无穷。
曼松普洱茶的口感特点可用“甘甜顺滑”四个字概括。初入口时,茶汤的甘甜感扑面而来,仿佛一股清泉滋润心田。随着茶汤在口腔中蔓延开来顺滑的口感让人陶醉。曼松普洱茶的水浸出物在478%,这个含量的茶汤滋味比较醇厚。而酯型儿茶素含量仅为36%,在云南普洱茶中很是罕见,茶汤从口感上很难品出涩味。其滋味强度仅为老班章的60%,但细腻度与纯净度却超过90%的普洱茶。
除了口感上的独到之处,曼松普洱茶的生态印记也十分显著。曼松古树扎根于罕见的风化紫红壤,矿物质含量是普通茶园土的3倍。此类紫红壤属于风化岩,泥含量比较少,遇水成泥,干后成石,是茶圣陆羽《茶经》中所说的“上者”。这类特别的土壤环境,为曼松普洱茶赋予了独到的风味。
不过曼松普洱茶的鉴别方法也颇有一番讲究。要从外观上鉴别。曼松普洱茶的茶叶色泽鲜绿,叶片厚实,梗短而饱满。要从香气上判断。曼松普洱茶的香气独有,具有浓郁的花果香。 要从口感上品味。曼松普洱茶入口甘甜,口感顺滑,回味悠长。
曼松普洱茶以其独有的口感、稀缺的资源和高品质备受茶客喜爱。在普洱茶的世界里,曼松生茶独树一帜,成为茶界的热门话题。曼松茶山,声名显赫的普洱贡茶之源,以其别具一格的口感与茶韵,在普洱茶界独领,引得无数茶客心驰神往。品味曼松普洱茶,仿佛穿越时空,领略古时皇家贡品的神韵享受一场视觉与味觉的盛宴。
大家还看了:
曼松普洱茶的功效与作用
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://www.guanxian.org/consult/chaxun/17770902.html