精彩评论
星河泛滥记
2025-07-16在唐宋时期，每年春茶上市的时候，朝廷都要举行隆重的春茶宴会，招待群臣，以示恩宠。甚至在宋代时，负责贡茶的官员为了争宠，致使每年首批新茶的进贡时间都在不断提前，刷新记录。由此可见，虽然“春茶”二字直到唐代才出现，但国人自古就有有春天喝茶的习惯。那么，春天适合喝什么茶呢。此外，不同类型的春茶有着各自独特的采摘标准。例如，西湖龙井和恩施玉露采摘时机是一芽一叶初展，此时的茶叶品质。而太平猴魁、六安瓜片等闻名遐迩的绿茶品种，则应在茶芽长到一芽二三叶时进行采摘。这一系列事实都明确无误地告诉我们，春茶并非越嫩越好，而是需要恰到好处的成熟度。
沧海桑田不负你
2025-07-16乌龙茶堪称整个春茶季的收官之作！四月中下旬到五月中上旬，整整个把月的时间，正是乌龙茶的正季。在闽南茶区，有了安溪铁观音这位带头大哥的带领，黄金桂、大叶乌龙、白芽奇兰、本山、毛蟹等各种闽南乌龙茶名品陆续登场，进入采制正季。在闽北茶区，不少当家名从大红袍、水仙、肉桂等也不甘落后，纷纷开采。对于那些对 春茶三前和各地春茶上市时间不太了解的朋友们，接下来将为您详细介绍： 三前指谢前、明前和雨前，是春茶的采摘时机，影响茶叶的品质和稀有程度。◆ 谢前茶 谢前茶于春分时节前采摘，茶叶细嫩且珍贵，是中国唐代紫笋贡茶的时段之一。谢前，即在春分时节前，大约在3月20日左右。
三界判官
2025-07-16陆羽《茶经》记载：「凡采茶，在二月、三月、四月之间」，唐代已懂春茶珍贵。不是所有春茶都叫「明前茶」！明前茶（清明前）：产量占全年5%，芽叶细嫩如雀舌，典型代表：西湖龙井、碧螺春；雨前茶（谷雨前）：滋味更浓郁，性价比之王，如黄山毛峰、六安瓜片。
王雅莉
2025-07-16宋代士人，讲究“三月三，百花新”，要在院落里布席焚香，舀一瓢井水，涤杯煮茶，把暮春的嫩芽嫩叶泡进盏中，饮进心里。唐人陆羽曾说，春天的茶叶最为鲜活，暮春新茗，鲜爽可口，最能安抚四时更迭带来的细微不适。其实，暮春饮茶，不只是口腹之乐，它天然地承载着中国传统的四时养生理念。在千变万化的气候中。茶叶确实应该根据季节来饮用，这样可以更好地顺应自然规律，达到养生的效果。一般来说，茶叶按季节饮用的原则可以概括为“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”。以下是对这一原则的具体解析：春饮花茶 原因：春季人体阳气生发，但容易出现春困现象。此时饮用花茶，如茶、玫瑰花茶等。
王之葵托利
2025-07-16喝绿茶，主流是喝春茶。茶叶江湖里，绿茶的分布范围很广。从南到北，从东到西，皆有分布。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、日照绿茶、恩施玉露……几乎在所有的产茶省份，都能找出一款两款代表性的地方绿茶。由于分布范围广，产量大，受众群体多。每年的春茶季，绿茶都是春茶领域的话题王。
