最近啊我一直在琢磨一个疑问为啥我买的茶叶味道跟别人说的差那么多?是不是被坑了?今天就来跟大家聊聊咱们苏州茶友最关心的那些事儿。
许多人都说“好茶贵”,但到底啥是好茶?我觉得吧就是喝着舒服,不苦不涩香味自然。可现在市场上假货太多,包装一好看价格一高,就以为是好茶。其实有时候便宜的反而更香。
有一次我去买茶店员跟我讲这茶是“明前龙井”,结果一泡,又苦又涩完全不是我想象中的味道,后来才知道那是“春茶”而已不是“明前”的。
所以啊别光看名字,要自身尝过才知道是不是真好茶。
现在网上卖茶的太多了,看得人眼花缭乱,我之前就买过若干“网红茶”,结果味道一般还贵得离谱。
我觉得啊买茶还是要找靠谱的渠道,比如本地的老茶馆或有口碑的茶庄。他们一般不会乱标价而且会给你试喝。
还有就是别太迷信“进口茶”或“古树茶”。这些听起来高大上但其实不一定适合你。
选茶就像谈恋爱得慢慢理解,不能光看外表。
有些茶叶动不动就几百块一两,这是为啥?我觉得主要是因为和包装。
有些茶明明是普通原料,但一包装价格立马翻倍,还有就是“炒作”比如“老茶”、“稀缺品”,听起来就很值钱。
不过也有一部分茶确实贵得有道理,比如手工制作、采摘时间严谨、产地正宗的茶。
所以买茶的时候别光看价格,还得看背后有没有“门道”。
茶叶保留不好味道会变差,甚至发霉。我以前就犯过这个错买了一堆茶放家里几个月,结果泡出来一股怪味。
正确的保留方法应是密封、避光、干燥。能够放在阴凉的地方或是用密封罐装起来。
尤其是绿茶特别娇气,放久了就简单变质,红茶稍微耐点但也不能太久。
茶叶就像水果新鲜最关键,保存不当就浪费了。
很多人说我爱喝茶其实我也不是为了养生,就是喜爱那种感觉。
喝茶能让人放松尤其在忙碌一天后,泡一杯茶静静坐一会儿,挺舒服的。
而且喝茶还能提神比喝咖啡温和多了。不过也不能喝太多不然晚上睡不着。
喝茶是一种生活途径也是一种享受。
苏州本地也有不少好茶,比如碧螺春、太湖翠竹,都是很有名的。
我之前去苏州东山那边玩,买了点当地产的茶味道真的很不错,清香回甘。
倘若你是外地朋友想体验苏州茶文化,不妨去本地茶馆坐坐听听茶艺师讲解,说不定会有意外收获。
苏州的茶讲究的是“淡而有味”,不像其他地方那么浓烈。
有些人喝茶就直接泡其实搭配也很关键。
比如绿茶配点小点心红茶可以加点奶,乌龙茶适合搭配甜点。
我之前试过把茶和绿豆糕一起吃,味道特别搭。
喝茶不只是喝还要懂得搭配,才能喝出味道。
现在假茶太多怎么辨别真假呢?我的经验是看外观、闻香味、尝味道。
真茶颜色自然香气清新,口感柔和;假茶颜色太艳,香味刺鼻口感苦涩。
还有就是看包装假茶包装往往很花哨,但内容却很一般。
买茶要多留心别被表面迷惑。
好了以上就是我这几年喝茶的部分心得和感受,期望对大家有帮助,喝茶这件事慢慢来别急。