普洱茶饼能放冰箱吗？小心湿气毁茶！2023年最新存储热词大揭秘

普洱茶饼能放冰箱吗？小心湿气毁茶！2023年最新存储热词大

很多人刚开始接触普洱茶，可能觉得它跟绿茶差不多，想着既然绿茶可以放冰箱，那普洱茶应该也可以吧。（嘿嘿，这想法可真是错得有点离谱啦！）今天咱们就来聊聊为啥不能把普洱茶饼放进冰箱，还有该怎么正确地保存它。

1. 冰箱温度太低，影响普洱茶的陈化过程



普洱茶是一种可以越存越香的茶类，存放过程中茶叶中的酶会慢慢和空气中的氧气发生反应，产生新的风味物质。（想想是不是很神奇？）但这个反应的前提是温度要适宜，冰箱里的低温只会让这个过程慢下来，甚至完全停住。所以啊，把普洱茶放冰箱里保存，就相当于给它按了个暂停键，这不是浪费了它的潜力嘛！

2. 冰箱湿度太大，容易让茶饼受潮发霉



冰箱里虽然温度低，但湿度却很高。要是你直接把茶饼放进去，没准儿过几天拿出来发现它已经“长毛”了。（想想是不是有点可怕？）而且普洱茶特别容易吸收周围的气味，要是旁边放着什么香水、啥的，那茶饼的味道就会变得怪怪的，再怎么泡也喝不出原本的香味了。

3. 普洱茶的保存环境

普洱茶饼的保存环境是在20到30摄氏度之间，通风干燥，还要远离异味。（记住了吗？）如果家里湿度比较高，比如南方的梅雨季节，湿度超过80%，那你就得买个除湿机或者放一些除湿袋，不然茶饼很容易发霉哦。（我亲测有效，每年梅雨季我都在茶柜里放除湿袋，我的茶饼到现在都没长过霉呢！）而在北方冬天，湿度低于40%的时候，也要记得放个加湿器，不然茶饼会“干死”，转化也就停止了。

普洱茶饼的正确保存方式

• 生的普洱茶饼

要是实在想短期放在冰箱里，也得注意一些小细节。（嘿嘿，不过还是别这么干啦！）首先要把茶叶包得严实点，防止它吸收到冰箱里的异味。包装的时候要确保茶叶是干的，可以放在密封袋里，然后再放进去。

• 熟的普洱茶饼

熟的普洱茶饼一般建议放在密封性好的容器里，避免受到异味的影响。（这样保存的话，就算放很久也不会变味哦！）而且长期保存的话，还是按照传统的保存方法来，放在通风干燥的地方，让它自然陈化。（这样才更能体现它的价值嘛！）

普洱茶饼保存小贴士

普洱茶饼的价值可不低，一饼就能卖到几千甚至上万块呢！（是不是很震惊？）所以咱们一定要好好对待它。保存时要注意以下几点：

• 湿度保持在60%-70%之间，太湿了容易发霉，太干了又会让茶叶失去活性。
• 避免阳光直射和高温，这会影响茶叶的品质。
• 定期翻动茶叶，确保均匀陈化。

结语

普洱茶饼的保存确实是个学问，但只要我们掌握好方法，就能让它越存越香，成为茶文化中的一颗璀璨明珠。（大家一起努力，传承普洱茶的独特魅力吧！）记住哦，普洱茶饼不是冰箱里的常客，它的家应该是通风干燥、远离异味的地方。这样不仅能让我们更好地品味它的美妙口感，还能延长它的保质期。（希望大家都学会了吧！）

大家还看了：

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：叛逆者