新手茶友别纠结!晒太阳晾普洱茶,3个关键点让你轻松搞定!
蓝色字体提示你注意重点内容哦!
- 晒太阳的作用
- 晒茶的时间
- 晒完后的处理
普洱茶确实需要一点阳光,但不是暴晒!(调皮地眨眨眼)
晒太阳主要是为了让茶叶中的水分蒸发,让茶饼更干燥。这样可以防止发霉,还能帮助茶叶更好地转化。
记得哦,不能直接在太阳底下暴晒,尤其是正午的大太阳,会让茶叶变质。
选择一个晴朗但不太热的日子,是在早晨或者傍晚,这时候阳光柔和,不会太伤到茶叶。
老一辈的茶农还有句顺口溜:“看云晒茶”。意思是如果天空多云,就可以直接晒;要是阳光太猛,可以在茶叶上搭一层纱布,挡住过于强烈的紫外线。
记住啦:黄色提醒你一定要避免中午暴晒!
晒完之后,一定要找个通风、干燥、避光的地方存放普洱茶。不能随便乱放,否则茶叶容易吸潮,味道也会跑掉。
如果你发现普洱茶已经受潮了,千万不要直接暴晒,可以用小火慢慢烘干,或者放在阴凉通风的地方慢慢晾干。
再强调一遍:普洱茶的存放一定要避免强光直射,不然茶叶的香气和口感都会受影响。
三个关键点
- 选择合适的时间和天气晒茶
- 控制好晒茶的时间,避免暴晒
- 存放时注意避光、通风和干燥
特别提醒:
有些老茶饼已经经过长时间的陈化,这时就不用经常拿出来晒太阳啦,晒多了反而可能影响它的原有风味。
对于新压制的茶饼,可以偶尔拿出来晒晒太阳,有助于茶叶内部物质的转化,让茶饼更加香醇。
红色加粗表示特别重要的内容!
最后的小Tips:
普洱茶的陈化是个慢功夫,需要耐心等待。与其纠结要不要晒太阳,不如多关注存放环境是不是合适。
用心对待你的普洱茶,它一定会给你带来惊喜哦!
精彩评论

普洱茶可以晒一下吗?怎么晒? 普洱茶能否晒太阳,取决于具体的储存环境和个人习惯。一般对于适度的日光浴对某些茶叶可能有益,但对普洱茶对于并不完全适用。普洱茶的陈化是一个缓慢的过程需要适宜的温度、湿度和通风条件,而阳光直射可能将会破坏茶叶中的活性成分,引发香气散失或变质。

1 但如我们所知,普洱茶还有另外的干燥方式,例如阴干和烘干。阴干一般出现在谷雨茶和夏茶身上,谷雨茶和夏茶采摘期间有阳光的日子少,茶农基本采用自然阴干的方式干燥,一般来说,杀青后及时摊开阴干,在此期间不要受潮,对茶叶并不会有什么影响。2 烘干即我们常说的烘青,这种方式一般为规模大的制茶厂所采用。

收藏的普洱茶饼要拿出来晒晒太阳吗 收藏的普洱茶饼是否需要定期晒太阳,这取决于茶叶的具体情况和个人偏好。对新压制的普洱茶饼,定期晒太阳有助于茶叶内部物质的转化,促进茶饼的陈化过程。但是对已经陈化的老茶饼,频繁晒太阳反而可能将会影响其原有的香气和口感。 建议在收藏期间。

海量资讯、精准解读,尽在APP
责任编辑:田川
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
公众号
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注