精彩评论

我是个爱喝茶的人也喜爱研究各种茶叶,最近一直在想几十年的普洱生茶到底值不值得买?是不是真的那么神奇?今天就来跟大家分享一下我的感受和若干真实的想法。
许多人说普洱生茶是“越陈越香”,听起来挺有道理的,但其实这个说法有点夸张,不是所有普洱生茶都能变好,关键要看原料、工艺和储存条件,有些茶放久了反而会发霉或味道变差,我自身试过几款老茶有的确实香有的却让人失望,所以别光听别人说本身要多尝多理解。
老茶就像一个“时间胶囊”,里面藏着许多故事,有些人喝老茶是为了体验历史感,有些人则是为了出资,但说实话老茶真的很难判断好坏,有些茶或许因为保留不当,早就变质了。而且现在市场上假货太多,买老茶得格外小心。倘若你不是特别懂提议先从新茶着手练手。
辨别老茶真伪真的很难,尤其是那些包装精美、标着“几十年”的茶。我有个朋友花大价钱买了几饼“老茶”,结果发现是假的。最简单的办法就是看包装、看茶汤颜色、闻气味。假如味道奇怪、颜色浑浊,那大概率有难题。 找靠谱的商家也很要紧,别被低价诱惑。
老茶的味道和新茶差别挺大的。新茶比较刺激苦涩味重;老茶则更醇厚,口感柔和。我喝过几款老茶感觉像在喝一杯“时间酿的酒”。不过也不是所有老茶都好喝,有些茶放得太久反而没有味道。喝老茶需要一点耐心慢慢品才能体会到它的魅力。
喝老茶可不是随便泡一泡就行。首先得选对水温太烫简单毁坏茶香。冲泡次数也不能太多不然会苦,我一般用90度左右的水,泡个三五分钟,还有就是留意清洁老茶简单藏污纳垢泡之前先洗一遍。喝老茶讲究方法不能太随意。
老茶价格高得离谱有些动辄上万,甚至几十万。这让我有点震惊。我觉得价格太高的话风险也大。毕竟谁也不敢保证这茶是真的。除非你非常确定茶的出处和品质,否则不提议盲目出资。老茶能够试试但别把全部身家都押上去。
老茶适合喜爱尝试、愿意花时间去掌握的人,假如你是新手提议先从新茶入手掌握味道后再慢慢接触老茶。 老茶更适合有一定经济实力的人,毕竟价格不便宜。但假如你只是出于兴趣,也能够小量采购慢慢体会。
收藏老茶听起来很酷但实际操作起来难度不小。不仅需要知识还需要资金和耐心。而且市场变化快不一定能保值。我个人觉得收藏老茶更像是一个爱好,而不是出资。假如你真的喜爱那就买点自身喜欢的享受过程比什么都关键。
老茶有它特别的魅力但也有许多需要留意的地方。喝茶这件事最要紧的是开心和享受,别被价格吓到也别被传说迷惑。慢慢来找到属于自身的那一杯好茶。