为何喝普洱茶后嘴部发干发热?
普洱茶近几年特别火很多人喜欢它独有的香气和厚重的口感。不过我最近发现喝普洱茶后嘴巴总觉得又干又热特别不舒服。这到底是怎么回事呢?今天咱们就聊聊这个让人困扰的小疑问。
有一次跟朋友聚会喝茶大家聊起这个事儿有个朋友说:“我也是喝完普洱茶嘴巴像在冒烟。”我心想,这不是我一个人的难题啊。后来我查了一下资料,发现普洱茶确实有点特殊,尤其是生普,它的茶多酚含量比较脯可能刺激口腔黏膜,致使干燥感。而熟普虽然温和些,但发酵期间产生的物质也可能让若干人觉得舌头发烫。
有一次我去茶馆,点了一壶老树普洱。刚喝几口就觉得嘴里干得不行,舌头像被烤过一样。旁边一个阿姨也皱着眉头说:“这茶太烈了,我都快撑不住了。”我问她是不是也有这类感觉,她说:“对啊,我喝了好几次都这样,特别是空腹的时候更明显。”其实很多人都有类似的经历,尤其是空腹喝茶或喝浓茶的时候,这类现象会更强烈。
其实我觉得,这可能跟每个人的体质有关。比如我身边有个同事,她喝绿茶都没事,但喝普洱茶就一直干渴。我试着给她泡了点比较清淡的熟普,她才觉得舒服一点。还有个朋友告诉我,他以前也觉得普洱茶太燥,后来慢慢适应了,现在反而觉得越喝越香。所以我觉得,是不是需要给新手若干缓冲期?
不过话说回来这会不会是普洱茶的一个“缺陷”呢?毕竟现在市场上普洱茶销量那么大要是很多人都有这样的不适感,是不是厂家该调整一下配方?我觉得这可能是未来的一个趋势,也许会有更多人呼吁生产更适合大众口味的普洱茶。
最后我想说的是,虽然喝普洱茶后嘴巴干热挺烦人的,但我还是愿意坚持喝它。毕竟它的好处很多,比如帮助消化、调节肠胃什么的。下次你要是也遇到这类情况,不妨试试先吃点东西再喝茶,或选择若干发酵程度低的茶试试看。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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