最近，我家的普洱茶压饼不小心受潮了，打开一看，里面都发霉了，这可把我愁坏了！😭 网上查了半天，发现很多人都有这个痛点，尤其是南方潮湿地区的朋友，简直是“茶饼噩梦”。于是，我决定自己研究一下，看看能不能找到靠谱的烘干方法，让茶饼恢复原样。没想到，这一研究，还真发现不少门道！
普洱茶压饼因为密度高，内部空气流通差，加上南方天气潮湿，水汽很容易钻进去。而且很多茶饼包装不严实，简直就是“主动招潮”啊！🌫️ 我觉得吧，选个密封好的笋壳包装，比啥都强！
烘箱、电吹风、甚至暖气片都能用！不过我试过，电吹风最方便，但得离远点，不然容易“烤糊”了。烘箱的话，低温慢慢烘，感觉更稳妥。别用高温烘干，那等于“谋杀”茶叶！🔥
一定要低！低！低！40℃左右，别超过50℃。高温会让茶叶“变味”，就像炒菜火太大，菜都糊了。记住，普洱茶要的是“慢工出细活”，急不得！⏳
这个真的不好说，看情况！我家的茶饼大概烘了4-5小时，中间还翻了几次。关键是摸起来不潮了就行，别像我一样，一开始太心急，结果烘过头了，茶饼都干了，但味道怪怪的。😅
烘干后一定要放阴凉通风的地方“静置”几天，让茶饼“神”。然后用真空袋抽掉空气，或者用紫砂罐密封。反正别再用那种透气的纸包了，那等于“放虎归山”！🐅
看你怎么烘！低温慢烘基本不影响，但高温快烘就完蛋了，茶汤会变酸，或者有焦味。我喝过一次烘坏的茶，那味道，简直“毁三观”！😱 烘干这事儿，宁慢勿快！
有啊！放生石灰包或者木炭包吸潮，再放干燥剂。这方法慢是慢了点，但胜在安全。我朋友家就这么干，效果还真不错。不过得等个把月，心急的慎用！🐢
摸起来硬邦邦的，掰开看没有湿气，闻起来没霉味就行。我试过最傻的办法，直接咬一口，结果…咳咳，不推荐！😂 记住，眼睛看、鼻子闻、手摸，三管齐下！
烘干普洱茶压饼这事儿，说难也不难，说简单也不简单。关键是要有耐心，别急躁。毕竟，好茶来之不易，咱们得“爱惜羽毛”啊！以后再遇到受潮的茶饼，别慌，按照这些方法试试，也许就能“起死回生”！👍
编辑：普洱茶-合作伙伴
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