最近老是看到有人在说古树茶普洱茶茶砖,我起初还以为是啥稀奇古怪的东西,后来一查才知道这玩意儿真的挺火的,今天就来给大家聊聊我掌握到的几个点,看看是不是你也在关心的。
古树茶就是那种长了几十甚至上百年的茶树,它们的叶子看起来比普通的茶树要大部分,而且味道也更醇厚,我之前喝过一次感觉特别香但价格也不便宜,普通茶就是那种种了几年的小树,产量高价格也亲民。
古树茶虽然贵但它的口感和回甘确实不一样,就像吃火锅有的是牛油锅,有的是清汤锅味道不同嘛。
茶砖其实就是把茶叶压成一块块的,像是小方块一样方便储存和带着。我第一次看到的时候还以为是石头,结果一泡开香味扑鼻,真是有点意外。
茶砖的好处就是不简单变质,保留时间长适合囤货。不过也有缺点就是泡起来麻烦一点得先敲碎再泡。
我觉得古树茶普洱茶好喝主要是因为它有“层次感”,第一口或许有点苦但后面慢慢回甘,越喝越上头。就像谈恋爱刚着手或许有点磨合但久了就甜了。
而且它还有一定的保健作用,比如助消化、提神醒脑之类的,但我自身喝着舒服就行,也不太在意那些功效。
辨别真假古树茶其实挺难的,因为许多商家都打着古树茶的旗号卖假货。我有一次买了个号称是古树茶的,结果泡出来一股怪味差点没把我呛死。
提议大家买的时候认准,或找懂行的朋友带路。网上买的更要小心别被低价诱惑了。
泡茶砖其实跟泡散装茶差不多,但需要先用刀把它切成小块,然后放水里煮一煮。我试过直接泡效果不太好后来学会了切块,味道立马不一样了。
泡茶砖的时间也要掌握好,太短的话味道淡太长又苦,我一般泡10分钟左右刚好合适。
买古树茶普洱茶一定要留意产地和年份,有些地方的茶树长得好,出来的茶自然也好喝。年份也很要紧越老的茶越香。
另外还要看包装好的包装解释品质不错,差的包装或许是为了掩盖品质疑问。买茶不能贪便宜要讲究品质。
普洱茶茶砖假若保留得好,能够放好多年甚至几十年。我有个朋友家里的茶砖放了十几年,现在拿出来喝还挺好喝。
但也不是所有茶砖都能放那么久,关键还是看制作工艺和储存条件,放在阴凉干燥的地方避免阳光直射这样保存时间更长。
选普洱茶茶砖要看、产地、年份和外观。靠谱的品质更有保障;产地好的,茶叶更好喝;年份越老,味道越醇厚;外观整齐的,解释制作工艺不错。
我自身买的时候会多看看评价,听听别人怎么说再结合本身的喜好做决定。毕竟喝茶是个人享受适合本身才是最要紧的。
总结一下
以上就是我这段时间对古树茶普洱茶茶砖的部分掌握和体会,期待对你们有帮助。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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