精彩评论




最近朋友聚会我跟几个老同学聊起喝茶的事儿,结果一问大家都说现在买白茶真是头大,网上各种牌子看得眼花缭乱,不知道哪个靠谱,还有人说以前喝的白茶都是奶奶家那边自身种的,现在想找个信得过的都难。
白茶其实就是一种茶叶和绿茶、红茶不一样,它不炒不揉直接晒干,听起来好像很简单但其实讲究许多,有人觉得它味道清淡适合夏天喝;也有人觉得它太淡了,喝不出味。
白茶的好处是天然喝起来很舒服。但它也有缺点就是不好保留放久了会变味,所以买的时候一定要留意生产日期和包装。
白茶贵主要是因为它的制作工艺复杂,而且产量少。有些还打着“古树茶”“野生茶”的旗号,价格自然就上去了。
我觉得吧贵不一定就好,关键是看你本身能不能喝出味道。有时候便宜的白茶反而更适合自身,毕竟不是每个人都能喝出那种高端的味道。
市面上有许多白茶,像福鼎白茶、安吉白茶、寿眉这些名字听起来就挺靠谱的。但你要是不仔细看也许会被若干小作坊的牌子骗了。
我之前也踩过坑买了一款“高山白茶”,结果喝出来一股青草味,完全不是我想象中的那种清香,后来才知道原来是劣质茶。
辨别真假白茶首先看包装,正品一般都有防伪码或二维码。其次看茶叶本身真的白茶颜色偏灰绿没有杂色。
我有个朋友就特别会挑,他说白茶的香气是“清而不腻”,若是闻起来有异味那肯定有难题。这招我试过确实管用。
白茶泡法简单水温控制在85度左右最合适。有些人喜爱用玻璃杯泡,看着茶叶慢慢舒展感觉特别治愈。
我刚着手学泡白茶的时候,水温太高把茶泡苦了,差点没喝下去,后来学会了控制水温味道真的不一样。
白茶适合喜爱清淡口味的人,尤其是夏天喝解渴又提神。不过孕妇和小孩别喝太多,毕竟茶性凉。
我妈妈就特别爱喝白茶,她说喝了提神醒脑晚上睡觉也踏实,但我也提示她别喝太多,不然晚上睡不着。
白茶一般提议在两年内喝完,放久了味道会变淡。倘若保留得当比如放在阴凉干燥的地方,还能保持一定风味。
我家里有一罐去年买的白茶,现在喝起来还是有点味道,但已经不如刚买的时候好喝了。看来还是要趁新鲜喝。
有人说白茶能减肥因为它不含糖,热量低。但其实它主要作用是提神和助消化,不能直接帮你减重。
我试过喝白茶减肥结果发现根本没效果,反而饿得更快。后来才知道光靠喝茶是不行的还得配合运动和饮食。
特点 | 适合人群 | |
福鼎白茶 | 传统工艺口感醇厚 | 喜爱浓郁口感的人 |
安吉白茶 | 香气独有味道清新 | 喜爱清爽口感的人 |
寿眉 | 性价比高适合日常饮用 | 预算有限但想尝试白茶的人 |
白茶这个东西不是越贵越好,也不是越便宜越差。关键是要找到自身喜爱的味道,再结合本身的需求来选取。
最后再说一句买白茶别贪便宜,也别一味追求高价。多看看评价多问问身边懂茶的朋友,说不定能找到一款真正适合你的白茶。
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