精彩评论







最近茶圈老有人问为啥老班章那么贵还一堆人抢?上周我去茶城亲眼看见有人为了几两老班章茶饼差点吵起来最后还是花了大价钱买走。说实话这种场面我见多了很多人就是跟风,根本不知道这茶到底好在哪值不值。今天咱就掏心窝子聊聊,到底为啥有人爱到不行,有人觉得被坑。
要说老班章火,那真不是没道理。我亲自泡过几次,确实有东西在里面,但价格也真不是盖的。我觉得主要有这:
但话说回来,这么贵的东西,到底值不值?别急,咱们接着往下看。
确实贵不少!普通普洱可能几十块一斤,老班章随便都得大几百甚至上千。为啥?因为产量少,品质高,还有那股“茶王”的名头加成。就像手机里的顶配版,贵就贵在体验和身份象征上。你要是觉得喝个茶而已没必要这么夸张那确实有点不值;但你要是追求极致口感和收藏价值,那这钱花得就值了。关键看你对它的需求是什么是解渴还是品鉴?是日常喝还是收藏?定位不同,答案自然不同。
大概率会!老班章第一口那苦涩感,对没喝过的人简直“劝退神器”。我第一次喝的时候,直接皱眉,感觉像被“电”了一下。但老茶客们说,这叫“霸道的霸气”,多喝几口,苦尽甘来那甜味简直绝了。就像吃黑暗料理,第一次可能想吐但说不定第二次就爱上了。所以新手想尝试建议先从少量开始,或者找人带带,别一口闷,不然容易觉得“这茶也就那样”。可以试试混着喝,比如掺点熟普降低刺激感。
简单说,就是老班章独有的味道。这词儿有点玄乎,但喝过的人基本能get到。就像每个地方的人说话口音不一样,茶也有“地方口音”。老班章的“山头气”主要体现在那股子“劲道”,苦涩之后迅速回甘还有股独特的植物清香,有人形容像“森林的气息”,有人觉得像“野花的味道”。反正就是那种“嗯,这绝对是老班章”的感觉。新手可能不太敏感,多喝几次,慢慢就能品出来了。
这是个老大难问题!现在技术太高了,很多“李鬼”冒充“李逵”。辨别真假得靠经验,看外形、闻干香、品口感、看汤色、摸叶底,哪一步都不能马虎。但说实话对于新手来说,太难了!我建议,要么找靠谱的商家买要么就别轻易尝试天价老班章。可以从小产区、小的入手,虽然贵,但相对风险小点。或者参加一些品鉴会,让专家带着尝,自己心里有个谱。别贪便宜,一分钱一分货这话在老班章身上体现得淋漓尽致。
放对条件的话,确实越老越香。普洱茶讲究“越陈越香”,老班章更是其中的佼佼者。放几年,那股青涩味会慢慢褪去,变得更加醇厚、顺滑,香气也会更丰富。但前提是得存对!得密封、避光、通风、无异味,不然放十年也跟扔了没区别。而且,放多久算好,也看个人口味。有些喜欢年轻时的“霸气”,有些偏爱老茶的“温和”。我个人觉得,放个5-8年口感就比较均衡了。土豪可以放个几十年,到时候说不定能喝出“陈年美酒”的感觉。
适合追求极致体验、有一定经济实力、喜欢挑战味蕾的人。假使你只是想平时解解渴,或者刚入门,老班章可能不是首选。它就像跑车,不是每个人都需要,也不是每个人都开得舒服。但若是你是资深茶友,追求那种“一喝难忘”的感觉,或者想收藏点有升值潜力的东西,那老班章绝对值得尝试。而且,它还适合送礼,送长辈、送领导,绝对拿得出手,有面子。
这没法比!就像问红烧肉和糖醋排骨哪个好吃一样,完全是个人口味问题。老班章是“刚猛派”,冰岛是“甜美派”,易武是“柔和派”,各有各的特色。老班章的霸气,冰岛的高香,易武的绵柔,都是顶级茶的代表。喜欢哪个完全看个人喜好。我个人比较喜欢老班章,那股劲儿特别提神,喝完感觉整个人都精神了。但朋友中有不少是冰岛粉,觉得甜得恰到好处。没有绝对的好坏只有适不适合自己。
大概率会!普洱茶有“越陈越香”的特性,老班章又是其中的“天花板”稀缺性摆在那。现在买,相当于买了张“升值券”。但前提是得存对,还得有耐心。而且,升值不是一蹴而就的,可能需要几年甚至十几年。倘若你只是想短期炒作,那可能要失望了。老班章更适合长期持有,作为家庭财富的一部分。投资有风险,喝茶需谨慎,别把所有身家都压在上面。毕竟喝茶是为了开心,不是为了钱。
老班章值不值得买,真的因人而异。假使你是茶痴,追求极致口感,又有点小钱,那买!绝对物有所值。但倘使你只是想日常喝茶或者预算有限,那建议从普通普洱开始慢慢品味找到自己喜欢的味道。毕竟,好茶千千万,何必在一棵树上吊死呢?
记住一句话:喝茶是为了快乐,不是为了证明什么。 适合自己的就是的!