其实说到普洱茶,很多人可能第一反应就是那些耳熟能详的大产区,比如易武、班章或者冰岛。不过今天我要给大家安利一款来自勐海茶区的“隐藏的宝石”——帕赛古树茶。
帕赛古树茶生长在云南省西双版纳州勐海县格朗和乡,这个村子海拔在1200-2000米之间,云雾缭绕,雨水充足,简直就是茶树的天堂。茶树龄动辄三百年起,这样的环境和树龄,注定它的品质没得挑。
先说说它的地理优势,帕赛古树茶区位于滇西南高原,地势崎岖,气候和环境都非常优美,甚至被称为“天然大氧吧”。这个地方的古茶树大多属于大叶种,叶子肥厚,富含各种营养成分,这可是制作高品质普洱茶的关键。
不过呢,帕赛古树茶也有自己的特点,涩感显,这是普洱茶区的普遍特点,帕赛也不例外;水路偏粗,不细软,这点和普洱茶区的困鹿山、板山、迷帝等茶相比,确实显得不够高级。但整体来说,及格水平的茶,前三泡口感不错,确实有景迈山那味,后续口感就露馅了,跟不上了,这可能和拼配的原料有关。
其实呢,帕赛古树茶最让我心动的地方,是它那种独特的山野香浓。每次冲泡的时候,都能闻到一股浓郁的香气,仿佛置身于深山老林之中。前几泡的汤色金黄透亮,喝下去之后,口腔里回甘生津,喉咙处还能感受到一丝清凉。
不过呢,这茶也不是十全十美的,涩感和水路的问题还是存在的。涩感主要集中在两颊和舌面,留口涩感比较明显。水路偏粗,喝起来没有那么细腻柔滑,但这并不妨碍它成为一款让人回味无穷的好茶。
从内在品质来看,帕赛茶蕴含丰富的物质,经久耐泡。继续喝,第二泡还是花香,汤中含香,甜度好,汤感粘稠,虽有苦底,但能化开。这说明它的原料很不错,可能是大树料或者是古树料。
虽然有缺点,但瑕不掩瑜。帕赛古树茶的口感和香气真的让我,尤其是长时间陈化后,这些茶叶会变得更加醇厚,展现出令人惊艳的口感。
产区 | 树龄 | 口感特点 | 推荐指数 |
---|---|---|---|
帕赛 | 300年以上 | 山野香浓,涩感明显 | 🌟🌟🌟🌟 |
困鹿山 | 200年以上 | 水路细软,高级感十足 | 🌟🌟🌟🌟🌟 |
板山 | 200年以上 | 香气独特,回甘持久 | 🌟🌟🌟🌟 |
最后再说说价格,市场上帕赛古树茶的价格参差不齐,具体还要看当年的产量和市场需求。不过帕赛古树茶的价格在普洱古树茶中算是相当亲民的了。上可以找到很多供应商的信息,价格也可以作为一个参考。
其实啊,喝茶这件事,最重要的还是自己喜欢。帕赛古树茶虽然不是完美无缺,但它的独特韵味和高性价比,让它成为了许多茶友的心头好。
如果你对普洱茶感兴趣,不妨试试帕赛古树茶,感受一下这款来自勐海茶区的“隐藏的宝石”的魅力吧!相信我,喝了你也会说‘真香’。