精彩评论

对于茶叶的存放,我们都知道需要保持新鲜,这样茶叶才不会变质,但是,普洱茶的存放却与其他茶叶的存放有着本质的区别。 对于普洱茶来说,加速茶叶的氧化,这样的普洱茶才是好的,越陈的普洱茶才越香。那普洱茶的储存要注意些哪些呢?普洱茶储存中要注意些哪些问题呢。普洱茶存放的基本原则 在探讨普洱茶存放的常见难题之前咱们先来理解一下普洱茶存放的基本原则。普洱茶作为一种特别的发酵茶其存放环境对茶叶的品质有着至关要紧的作用。

如果打开整件茶的纸箱,香气很浓很正,扑鼻而来,那说明温湿度比较合适。存茶环境越干燥,湿度越低,茶香就更明显。相反,如果普洱茶的香气比较弱,闻起来闷闷的,甚至带着杂味异味,那说明存茶环境的湿度太高了,需要及时采取相应的抽湿措施,这对存茶者有一定的专业要求。

▲普洱茶存放 纯干仓茶叶存在以下两大问题,第一,陈化速度相对比较慢。纯干仓茶叶含水量比较低,虽然确保不会发霉,但陈化的速度缓慢,有的纯干仓茶存了十多年,还是会有轻微刺激性。第二,纯干仓普洱茶非常容易出现干燥过度的情况,导致茶叶品质下降。在偏干的仓库环境下,茶叶中的水分会逐渐挥发出去。

普洱茶的仓储环境中湿度控制是至关要紧的环节。湿度太低,茶叶易出现干燥过度,水分低于8%时,茶叶会出现酸味;湿度太脯则可能引发茶叶发霉变质。理想的湿度应控制在40%-75%之间。为保持适宜的湿度,家庭仓储可以采用湿度计实施监测,并适时采用加湿器或除湿器实施调节。普洱茶存储条件详解 要想让普洱茶在储存期间保持状态除了选择合适的仓储方法外还需要关注以下几个方面的存储条件: 干燥环境 普洱茶的主要成分是多酚类化合物和氨基酸等有机物这些物质极易受到水分的作用而发生化学反应。 保持存储环境的干燥是至关要紧的。倘使空气湿度过高,不仅会造成茶叶吸湿回潮。