最近在茶友群里这个疑问都快被问烂了“老同志生茶怎么样？” 每次看到都让人头大😩，上次我朋友花了大几百买了一饼，结果泡出来味道一言难尽，直接给我发来一张“这玩意儿能喝吗”的表情包。这还不是个例好多茶友都踩过坑要么是口感太涩，要么是香气不足要么就是“感觉和宣传的差远了”，今天咱们就来唠唠这个老同志生茶到底咋样，顺便分享几个小知识点，帮你避坑。
老同志生茶其实就是普洱生茶的一种属于后发酵茶。简单而言就是用云南大叶种晒青毛茶压制成饼状，然后自然陈放不经过人工渥堆发酵。口感上生茶茶气比较足茶汤颜色从金黄到橙红不等，新茶喝起来有点涩涩的但放久了会变得更柔和顺滑，许多茶友喜爱生茶就是因为它能喝到时间的味道，越陈越香，不过生茶对冲泡技巧需求比较高，新手或许将会觉得有点上头。😅
生茶和熟茶最大的区别在于发酵形式。生茶是自然发酵熟茶是人工渥堆发酵，生茶茶汤颜色偏黄绿熟茶则是深红色。口感上生茶更清爽，茶气足适合喜爱浓烈口感的人；熟茶则更醇厚，口感顺滑适合肠胃敏感的人，价格方面生茶因为需要时间陈化，所以新茶价格相对较低，但放久了会升值；熟茶则因为工艺复杂，新茶价格就比较高。🤔
老同志生茶比较适合年轻人和喜爱浓烈茶气的茶友。因为生茶茶气足喝起来能让人精神一振，特别适合早上或是下午提神。不过假使你是“茶小白”刚着手或许将会觉得有点苦涩提议先从部分年份较短的生茶着手尝试。 生茶还促进刮油解腻所以经常吃大鱼大肉的人也能够试试。💪
辨别老同志生茶的真假，能够看包装、茶饼和茶汤，正品老同志生茶包装上会有防伪标识茶饼压制得比较紧实，边缘整齐不会有明显的碎末。茶汤颜色应是金黄透亮不会有浑浊感。假若你发现茶饼松散、茶汤颜色异常，那就要小心了。 可以闻一下干茶的香气，正品会有淡淡的茶香不会有异味。👃
老同志生茶的价格跨度很大，从几十块钱到几千块钱都有。一般而言新茶价格在100-500元一饼比较常见年份较长的老茶价格会更高，若是你是新手提议从若干入门级的老同志生茶着手比如“八八青”或是“班章”，价格在200元左右口感比较简单接纳。假使你是资深茶友也可以尝试若干高端的老同志生茶，比如“金瓜贡茶”价格可以达到几千甚至上万，💰
老同志生茶是一款性价比不错的普洱生茶但品质参差不齐，需要仔细辨别。假使你是新手提议先从入门级的着手尝试，慢慢培养本身的口感偏好，记住喝普洱茶最要紧的是找到本身喜爱的味道，而不是盲目追求名牌， 期待这篇小文能帮到你，要是你还有其他难题欢迎在评论区留言讨论。😉
