银子茶和普洱茶：2025必看实测与省钱攻略！

碎银子和普洱茶的不同:区别、品质对比与味道分析 普洱茶作为一种独具特色的中国茶类因其独有的发酵工艺和陈化特性深受茶友们的喜爱。而在普洱茶家族中，除了常见的生茶和熟茶之外，还有一种特殊的茶品——碎银子。虽然碎银子属于普洱熟茶的一种，但它在外观、口感以及品质上都具有显著的独有性。碎银子的诞生，与普洱熟茶的发酵工艺密不可分。在渥堆发酵过程中，茶叶在高温高湿环境下分泌出黏稠的果胶质，将最嫩、最壮的茶叶黏结成块——这便是“老茶头”。传统上，老茶头被视为发酵副产物，直到有人将其精筛、切割、抛光，赋予“碎银子”或“茶化石”的美名。