精彩评论





你有没有发现,买回来的普洱茶饼里有树根、树枝、叶子、茶叶杆?是不是觉得有点奇怪?其实这很正常!
**树根**其实是茶叶采摘时不小心带下来的,就像你摘菜的时候也会带点泥巴一样。有些老茶农说,树根越粗,说明茶树越老,茶的味道也更醇厚。
但如果你看到太多树根,可能就不太对劲了,可能是加工不精细或者原料不好。
不过我第一次看到树根的时候,还以为是假的,后来才知道这是“真材实料”!
你有没有注意到,拆开茶饼后,里面还有小树枝和碎末?
这些其实是**茶叶加工过程中的副产品**,就像你炒菜的时候会掉点菜叶一样。
树枝可能是在采摘或运输过程中不小心混进来的,而碎末则是因为压饼的时候被压碎了。
虽然看着有点“不整洁”,但这些碎末其实也是茶的一部分,泡出来一样好喝。
我第一次看到碎末的时候有点失望,后来才发现,原来碎末也挺香的!
有时候你会在茶饼里看到完整的叶子,甚至还有茶叶杆,是不是觉得很奇怪?
其实这很正常,因为普洱茶是用整片茶叶压制的,不是像绿茶那样只取嫩芽。
茶叶杆其实是叶子的“骨架”,虽然口感不如嫩叶,但也有自己的味道。
有些人还喜欢喝茶杆,说它更有“嚼头”。
我刚开始喝的时候,觉得叶子太硬,后来慢慢习惯了,反而觉得有嚼劲才够味。
你有没有想过,为什么普洱茶要压成饼状?
其实这是为了方便运输和保存,就像你打包行李一样,压扁了更省空间。
饼状的茶也更容易存放,不容易受潮,而且时间越久,味道越好。
以前茶农把茶叶压成饼,是为了方便背到集市上卖,现在更是成了传统工艺。
我觉得饼茶挺酷的,泡起来也特别有仪式感,感觉喝的是历史。
很多人担心,普洱茶饼里会不会有很多杂质?
其实只要正规渠道买的,杂质都不会太多,都是自然残留。
但如果买到劣质茶,可能会有灰尘、沙子甚至塑料袋之类的。
所以选茶一定要认准,别贪便宜。
我之前买过一饼茶,里面有好多树叶和虫子,差点把我吓哭。
树根真的会影响口感吗?
其实不会,树根只是杂质,泡出来的茶汤还是香的。
但如果你不喜欢,可以挑出来,或者泡的时间短一点。
我试过泡树根,味道居然还行,就是有点苦。
不过我还是建议尽量挑选干净的茶饼,毕竟喝着舒服最重要。
怎么判断一饼普洱茶好不好?
看颜色、闻香味、摸手感、尝味道,这些都是关键。
好的茶饼颜色深,香味纯,手感紧实,泡出来汤色清亮。
如果颜色太暗、味道怪怪的,那可能有问题。
我第一次买茶的时候,完全不懂,后来请教了朋友,才知道怎么挑。
普洱茶饼是不是越陈越香?
是的,普洱茶有个特点,叫“越陈越香”,就像老酒一样。
但也不是所有茶都能长期保存,得看原料和工艺。
保存的时候要放在通风、干燥的地方,不能太潮湿。
我家里有一饼茶,放了三年,味道真的不一样,感觉更顺滑了。