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这种分类方法广泛被大众接受,是当前最为普遍的分类方式。通过颜色分类,我们可以将茶叶划分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶和黑茶。此外,还有普洱茶和花茶两大类,其中普洱茶原本归为黑茶,但根据最新标准,普洱茶已成一类。实际上,这六种茶叶都可以由同一种茶叶原料制作而成。

茶类: 从 经 验 到 理 论 中国是世界上唯一生产绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类的,每类茶都有各自的渊源走向、特点特征和功能效用。 古代,我国对茶的分类基本都是从直观、外形、颜色等经验和感性认识出发。

茶叶分类:按颜色划分你了解多少? 绿茶类 晒青:滇绿、川绿 蒸青:煎茶、玉露等 炒青:西湖龙井、碧螺春 烘青:黄山毛峰、太平猴魁 乌龙茶 闽北:大红袍、肉桂 闽南:铁观音、黄金桂 广东:凤凰单丛、凤凰水仙 :文山包种、东方美人 。解析 青茶、黑茶 中国茶叶按照颜色分类的标准体系为六大茶类,包括绿茶(不发酵)、红茶(全发酵)、青茶/乌龙茶(半发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻微发酵加闷黄工艺)、黑茶(后发酵)。问题中待填空的位置依次位于红茶与白茶之间、黄茶之后,因此依次填入青茶(即乌龙茶)及黑茶即可完整补全分类。

中国茶叶按照色泽和加工方法分为六大类:红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶全发酵,汤色红亮,香甜醇厚;绿茶不发酵,保留天然物质,色泽翠绿,滋味鲜爽;青茶(乌龙茶)半发酵,介于绿茶和红茶之间,清香醇厚;黄茶微发酵,色泽金黄,滋味鲜醇;黑茶后发酵,色泽深沉,滋味醇厚;白茶轻微发酵,保留原始风味,滋味清淡。

茶 类 中国六大茶系可分为:绿、白、黄、青、红、黑。 唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农”“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”则出自《神农本草经》 中国是世界上最早发现和利用茶树的,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。