精彩评论







我是个爱喝茶的人以前对普洱茶理解不多,后来慢慢摸索着学现在算是个“过来人”了,今天就想跟大家聊聊怎么选到真正的好普洱,还有怎么把它放好。
记得第一次买普洱茶是朋友送的,说是老班章结果喝起来味道怪怪的,还带点酸味,后来才知道那或许是假的或不是正宗的。选茶真的不能马虎。
买普洱茶第一件事就是看包装,正规的茶叶包装上应有生产日期、生产厂家、产地这些信息。比如云南的勐海、临沧、普洱这些地方产的普洱茶,才是正宗的。
我有个朋友买了一款“易武古树茶”,结果发现包装上写的“勐海县”——这明显有难题,因为易武在景洪不是勐海。一定要仔细看产地。
有些商家会用“古树茶”来吸引人,但其实或许只是小树茶。这时候能够看看包装上的原料等级或直接问店家。
普洱茶的味道是越陈越香。刚做好的普洱茶味道比较重有点青草味;但经过几年陈化的,会有独到的陈香。
有一次我去茶馆服务员给我泡了一款“老茶”,香气特别浓郁喝完感觉整个人都放松了。后来才知道那是十年以上的普洱茶。闻香是辨别好坏的一个方法。
不过也有人觉得味道太浓,反而不习惯。这个就因人而异了。
泡开后看汤色。好的普洱茶汤色应是红浓明亮而不是浑浊或发黑。
我有一次买了一款“熟普”,泡出来汤色很暗喝起来又苦又涩,根本没法喝,后来才知道这是劣质茶甚至或许掺了其他东西。
汤色和口感是判断品质的关键标准。
买回来的普洱茶假如存放不好,也会变质。我之前就因为没留意把几饼茶放得太潮结果发霉了。
正确的存放方法是
我一般会把普洱茶放在纸箱里,外面再套一层塑料袋这样既防潮又防虫,不过有时候太紧了也不利于陈化。
还有不要用密封罐装因为普洱需要“呼吸”,要是太密闭反而会作用味道。
新茶和老茶喝法不一样。新茶适合冲泡多次味道清甜;老茶则更适合慢慢品,味道醇厚。
比如我有一款2015年的熟普,每次喝都像在品尝历史,但倘若是2020年的生普味道就比较清爽适合日常喝。
不过每个人口味不同,有的人喜爱喝新茶有的人偏爱老茶。这要依据自身的喜好来选取。
选普洱茶不能只看价格,还要看包装、产地、香味、汤色、口感。存放时也要留意环境不能太潮湿也不能太干燥。
我刚着手也是踩过坑后来慢慢积累经验,现在能自身选取出不错的茶。期待我的分享能帮到你们。
要是你也喜爱喝茶不妨从一杯好普洱着手吧。
提议 | 留意事项 |
看包装 | 确认产地和厂家 |
闻香味 | 优质茶有陈香 |
看汤色 | 应为红浓明亮 |
存放方法 | 阴凉干燥通风 |
最后提示一句别贪便宜买到假货就亏大了,