
茶叶的保质期因种类不同而差异很大,有的能放几年有的只能喝新鲜的,你是不是也经常买茶回家,结果放久了味道变了?
我以前也一样买了一堆茶,结果忘了喝最后都发霉了,真的心疼钱,你有没有遇到过这类情况?明明买的是好茶结果泡出来一股陈味还怪本身没保存好。
绿茶最怕氧化和受潮,我查过数据一般绿茶保质期是12个月左右,若是放在冰箱里或许能多撑几个月,不过别太贪心时间一长味道会变淡。
红茶其实比绿茶耐放。有些老茶客说红茶放三年后反而更香,但我试过有些茶放久了反而苦涩。所以不能一概而论得看品种和保存形式。
普洱茶是例外它有“越陈越香”的说法。但不是所有普洱都能升值。我朋友买了一饼老茶结果发现是假的。市面上真假混杂买之前一定要认准。
乌龙茶介于绿茶和红茶之间,保质期大概在18个月左右。我有个同事喜爱囤茶结果一次都没喝完。她现在后悔死了因为茶已经不香了。
白茶特别适合长期存放,尤其是老白茶。我家里有一罐2018年的白茶,喝起来很醇厚。但也不是随便放就行要密封、避光、干燥。
黄茶产量少许多人不知道怎么保存。它的保质期和绿茶差不多,大概一年左右。我第一次喝黄茶是在茶馆,感觉味道很独到但不简单买到。
茶叶种类 | 保质期 | 保存提议 |
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绿茶 | 12个月 | 冷藏、密封 |
红茶 | 18个月 | 阴凉、干燥 |
普洱 | 3-10年 | 通风、避光 |
白茶 | 5-10年 | 密封、低温 |
我有一次去茶店看到一个阿姨拿着一袋茶问店员:“这茶还能喝吗?”店员说:“能够但味道会差一点,”她说“我买的时候还以为能放很久呢。”
你是不是也有类似的经历?买茶时觉得实惠结果因为保存不当浪费了。下次记得留意这些细节,别再让好茶变“废茶”了。
喝茶本是一件享受的事,但保存不好就变成一种负担。记住好茶不怕贵怕的是不懂怎么存。
期待这篇指南能帮到你。省钱又省心从正保障存着手。