普洱茶作为中国茶的一种其独有的饼状形态总是让人爱恨交加。爱的是它那醇厚的口感和岁月的韵味恨的是那厚实的茶饼总是让人无从下手。今天我就来和大家分享一下怎样掰开普洱茶饼不碎而且简单易学的撬茶方法。
说实话刚开始接触普洱茶时我也是一头雾水看着那些老茶客们轻松自如地撬开茶饼心里别提有多羡慕了。经过一番摸索和实践，我终于找到了适合自身的撬茶方法。下面，我就来和大家分享一下我的心得体会。
撬茶的第一步，当然是要选对工具。普洱茶专用撬茶工具是首选，它有专门的尖头，可以轻松插入茶饼。倘使不存在专门的工粳也可以用一字螺丝刀或小刀代替，但要留意选择刀刃较薄的，以免损伤茶饼。
普洱茶饼的边缘是撬茶的位置。在撬茶之前，先用手指轻轻按压茶饼边缘，找出茶饼的“弱点”。一般而言茶饼边缘的缝隙较大，容易插入工具。
撬茶时，一定要温柔对待茶饼。用工具轻轻插入茶饼边缘，然后慢慢旋转，让工具深入茶饼内部。这时，你会感觉到茶饼在慢慢松开。切记，不要用蛮力，否则很容易将茶饼撬碎。
普洱茶饼是由多层茶叶压制成型，所以在撬茶时，要一层一层地撬开。当你感觉到工具已经插入到茶饼内部时，能够慢慢向上撬动，将最外层的茶叶撬出来。 再从茶饼的另一侧插入工粳重复以上步骤，直到将整个茶饼撬开。
1. 撬茶时，要保持工具的干净，避免污染茶叶。
2. 撬茶期间，尽量不要让茶叶接触到地面，以免作用品质。
3. 倘使茶饼较硬，可先用手轻轻拍打茶饼，使其变得松软，再实施撬茶。
4. 撬茶时，要掌握好力度既要保障茶叶不碎，又要避免过度用力引起茶饼变形。
撬普洱茶饼，说难不难，说简单也不简单。关键在于掌握好技巧和力度，用心去感受茶饼的变化。当你熟练掌握了撬茶方法，你会发现，这个过程也是一种享受。看着茶饼在手中逐渐松开，茶叶的香气弥漫开来，仿佛能感受到岁月的沉淀和茶农的辛勤付出。
撬普洱茶饼是一门技术活也是一种生活态度。期望大家都能掌握好这门技术，享受品茶的乐趣。假使你有更好的撬茶方法也欢迎在评论区分享，让咱们一起交流学习，共同进步。
