观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。 红福:观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。 福色:观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。 黑福:茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。 黄白:观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度、已经“烧心”的普洱茶。