精彩评论


咱们先唠唠这个老话题——泡普洱茶到底要不要过滤?
(普洱茶叶并不需要利用茶滤,茶滤在传统冲泡普洱茶的方法中并没有采用的必要,)
说实话这事儿得看你怎么想了。有人觉得过滤了才叫讲究,有人觉得不滤才够地道。
在中国传统泡普洱茶的时候,茶叶直接丢茶壶或茶杯里,开水一冲就完事儿。
(因为普洱茶是属于发酵茶泡出的茶中会有茶叶碎屑、茶叶渣等这些物质在喝茶的时候对人体木有任何不良作用反而可增长对肠胃的刺激)
我个人觉得吧那些茶叶渣渣就像大地的馈赠,喝着还有点嚼头呢!
不过话说回来你要是实在受不了茶叶渣渣,那过滤也行!
(熟普洱茶经过长时间的发酵和陈化茶汤中的杂质基本已沉淀,于是不需要频繁过滤。但在初次冲泡时仍提议采用过滤器以保障茶汤的纯净度)
我有个朋友就特讲究每次泡茶都滤得干干净净的,喝起来那叫一个清爽!
不过呢过滤也有点烦人:
(平日里咱们泡茶很少采用到茶滤,一方面起因是茶滤不好清洁要是没有按时洗干净,简单积累茶垢)
我刚着手泡茶那会儿滤网洗了三遍还有茶味儿,真是崩溃。
茶类 | 是不是过滤 | 个人提议 |
老熟普 | 可滤可不滤 | 首泡过滤后面随意 |
新生普 | 不滤 | 茶叶完整渣少 |
散装普洱 | 提议过滤 | 碎末多作用口感 |
(普洱茶的冲泡途径千变万化有人认为过滤能去除杂质,提升口感;也有人认为过滤会流失茶叶中的有益成分,作用茶汤的醇厚感)
(将冲泡好的茶汤通过滤网倒入品杯中,供大家分享,分杯时需留意适量以七分为宜这是中国茶道中的一种礼节)
(俗话说“酒满敬人茶满欺人”,因而品杯中的茶汤不宜过满)
说实话泡茶这事儿,真的没啥绝对标准!
我刚着手学泡普洱时特纠结要不要过滤,问了十个茶友有八个说不用滤,还有两个持续要滤!
后来我才发现这完全取决于:
(逢茶必滤实在没必要。起因二好茶过滤风味大减)
现在啊我泡老茶头(熟普的一种)就滤一下,泡那些大叶片的生普就懒得滤了!
说了这么多其实就一句话:
泡普洱茶到底要不要过滤?——你想怎么泡就怎么泡!(普洱茶是不是需要过滤、过水及茶水分离,主要取决于个人口味和茶叶的状态)
2025年了咱们喝茶图个开心,别整那些条条框框的!
你呢?你喜爱过滤还是不过滤?评论区告诉我你的泡茶秘诀。
(从茶叶完整性、茶叶变质、熟茶特点等方面考虑,过滤和过水可强化茶汤的品质和口感)
别忘了点赞收藏下次泡茶不纠结!😉
编辑:普洱茶-合作伙伴
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