精彩评论







勐海孔雀1401饼茶算是茶圈里的“网红”了,尤其在普洱茶爱好者中人气很高。不过说实话,我第一次喝的时候差点没明白它为啥这么火。今天咱们聊聊它的口感、特点,还有怎么品鉴和存茶。
痛点来了:为什么我喝不出别人说的好?
其实吧,我也不是没试过用心去品,但总觉得这茶的味道有点复杂。有时候觉得香,有时候又觉得涩,到底是不是我没喝明白?后来我发现,很多人也有此类困惑。特别是刚接触普洱茶的朋友,可能对这款茶的层次感一时摸不着头脑。
香气的秘密:闻起来像什么?
有一次跟朋友泡茶聊天,他说孔雀1401的香气特别像山间的草木味,还带点花香。我觉得他说得挺对,真的能闻到那种清新感。不过呢,这香味不像茶那么直白而是更含蓄若干,需要静下心来慢慢感受。其实啊,喝茶就像交朋友,急不得,越耐心越容易发现它的魅力。
口感:苦涩?回甘?还是……
说到味道,我觉得最明显的就是它的涩感。一开始入口确实有点冲,但慢慢就会发现有回甘冒出来而且这类甜不是那种齁嗓子的甜是清爽的那种。有次我拿它跟其他普洱比,感觉1401的涩度稍微高一点但回甘也更持久。要是你觉得涩得受不了,可试试泡久一点这样会柔和些。
存放:时间是它的朋友
听懂茶的人说,勐海孔雀1401放个几年会更好喝。但我本身存了一两年后发现,变化还是挺明显的——香气更浓郁了涩感也减轻了不少。不过呢,存放也是门学问,得关注通风干燥,别让它发霉或时。我有个邻居就因为存茶不当最后茶都真是可惜。
适合谁?怎么看?
我觉得孔雀1401适合那些喜欢挑战自身味蕾的朋友。倘若你是入门级选手,有可能觉得它有点难驾驭但坚持喝下去,说不定哪天就能体会到它的妙处了。其实嘛,喝茶这件事儿,开心最要紧,别太纠结于别人的评价。
最后再分享一个小故事:有一次我去茶馆,看到一群老茶客围着孔雀1401讨论得热火朝天。其中一个大爷笑着说:“茶嘛,喝的是心情,懂不懂无所谓。”听完这句话,我觉得心里轻松多了。所以呀,喝普洱茶也好,人生也罢,别给本人太大压力,顺其自然就好。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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