下雨天泡普洱茶的那些事儿
朋友，你有没有发现，一到雨季，泡茶就变得有点不一样了？**下雨天泡普洱茶**可不像平时那么简单，湿度大、气压低，连茶香都好像被蒙上了一层纱。
我以前就是个“雨季茶盲”，结果泡出来的茶不是太涩就是太淡，简直愁死我了。
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#1 雨天泡茶，湿度是关键
**1.1 湿度对茶叶的影响**
雨天空气湿度高，普洱茶很容易吸收水分。要是你的茶存放不当，可能还没开始泡就已经“湿乎乎”了！
- 我的教训：一次我随手把普洱放窗边，第二天发现茶饼都软了，泡出来像煮过的粥一样，真是心疼。
- 正确做法：一定要密封好茶叶，存放在干燥通风的地方，别让雨水“乘虚而入”。
**1.2 泡茶水温要调整**
湿度高的时候，水温比平时略高一点，比如从95℃降到90℃左右，这样能让茶叶更好地释放香气。
记住哦，水温过高会让茶味变苦，过低又不够劲儿。
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#2 雨季泡茶，工具也很重要
**2.1 茶具的选择**
雨天湿度大，茶具容易吸附潮气。我建议大家用陶瓷或紫砂壶，它们透气性好，还能锁住茶香。
- 千万别用塑料或者玻璃杯，不然茶汤容易发闷。
- 每次泡完记得彻底清洗茶具，保持干燥。
**2.2 工具清洁要到位**
雨天最容易忽略的就是清洁问题。 比如我有一次泡茶时发现茶壶里有水渍，泡出来的茶味特别怪。后来才明白，原来是因为清洁没做好。
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#3 雨季泡茶，避开这些“雷区”
**3.1 避免“闷泡”**
有些朋友喜欢把茶长时间闷在壶里，觉得这样更浓，但雨天千万别这么做！湿气本来就重，再闷泡的话，茶汤会变得又苦又涩。
我的经验是，每一泡的时间控制在10-15秒，这样茶味刚刚好。
**3.2 别忽视茶水比例**
下雨天泡茶，茶水的比例也要适当减少。比如平时用1克茶叶配150毫升水，现在可以改成1:200甚至更高。
不然的话，茶汤可能会太浓，喝起来反而不爽口。
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#4 实操小贴士，让你泡出好茶
步骤1：醒茶
先用热水冲洗一下茶叶，唤醒它的香气。这一步尤其重要，特别是在潮湿的天气里。
步骤2：观察茶汤
每泡茶的颜色变化都很微妙，尤其是雨天。如果发现茶汤偏暗，那可能是湿度太高导致的。这时候就要适当减少投茶量啦！
步骤3：感受茶味
**记得喝茶的时候闭上眼睛感受茶香，** 感觉它在口腔里的层次感。这样你会发现更多细节。
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雨季泡茶，心态最重要
最后想跟大家说的是，雨季泡茶虽然麻烦点，但只要多试几次，就能找到适合自己的方法。
就像我一样，一开始总是失败，但现在也能泡出一杯满意的茶了。
所以啊，朋友们，别怕失败，多试几次就对啦！天气再坏，也别辜负手中的那一壶茶。
2025年，让我们一起成为雨季泡茶高手吧！☕️
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