普洱茶生茶是什么时候喝的？
最近朋友聚会大家一聊起普洱茶，话题就绕到了“生茶什么时候喝”这个难题上，我之前一直以为生茶就是越陈越香，结果有一次喝完后苦得我直皱眉，朋友还笑我说“你这是在喝苦瓜茶吧”，后来才知道原来生茶也有它的“黄金饮用期”，不是随便什么时候都能喝的。
1. 什么是普洱茶生茶？
普洱茶分熟茶和生茶，生茶是刚采摘下来没经过发酵的茶叶，味道比较鲜爽但带点苦涩。许多人以为它像绿茶一样好喝，其实不然。
生茶口感偏清冽喝起来有点像夏天的凉茶，但倘使你是第一次接触，有或许觉得不太习惯。
生茶适合喜爱清爽口感的人，但不提议空腹或睡前喝，简单刺激肠胃。
生茶不适合所有人特别是对苦味敏感的人。
生茶越陈越香的说法是对的，但也不是所有生茶都适合长期存放。
生茶适合搭配食物一起喝，比如吃点小菜、水果能中和苦味。
生茶不是越老越好有些年份太高的反而会变得发苦发涩。
2. 生茶为什么有时候会苦？
生茶里的茶多酚含量高，所以喝起来会有苦味。
假使泡的时间太长苦味就会更明显。
茶叶品质差的话苦味也会更重。
有些人对苦味特别敏感，喝起来会觉得不适。
生茶不是所有人都能接纳，需要慢慢适应。
喝生茶时能够加点糖或蜂蜜，让口感更柔和。
喝生茶时要控制时间别泡太久。
生茶不是不能喝只是要选对方法。
3. 生茶适合什么季节喝？
夏天喝生茶很解暑感觉特别清爽。
冬天喝生茶或许太凉不太适合。
春天喝生茶刚好气温适中。
秋天喝生茶也合适但要留意温度。
生茶不适合在寒冷天气喝，简单伤胃。
生茶适合热饮冷泡反而会加剧苦味。
生茶适合搭配清淡的食物，比如蔬菜、水果。
生茶适合早上或下午喝，晚上不提议。
4. 生茶怎么泡才不苦？
泡生茶水温不能太高大概80度左右。
泡的时间不能太长10秒到30秒就行。
能够用紫砂壶出汤快，不容易苦。
用玻璃杯也能泡但要留意时间。
生茶第一泡能够倒掉叫“洗茶”，能缩减苦味。
泡的时候不要闷太久作用口感。
生茶可以多次冲泡每次时间递增。
生茶泡法讲究新手可以从简单着手。
5. 生茶和熟茶有什么区别？
生茶是未经发酵的熟茶是经过发酵的。
生茶口感更清新熟茶更醇厚。
生茶适合年轻人熟茶更适合中老年人。
生茶保留时间长熟茶则更稳定。
生茶有回甘熟茶有甜润感。
生茶苦涩感强熟茶顺滑感强。
生茶适合品鉴熟茶适合日常饮用。
生茶越陈越香熟茶口感稳定。
6. 生茶是不是越老越好？
不是所有生茶都越老越好，有的反而越陈越苦。
好的生茶经过陈化后口感会变得更柔和。
劣质生茶放久了只会越来越难喝。
生茶需要合适的存储环境，否则会变质。
生茶适合收藏但不是随便放着就行。
生茶不是越老越值钱品质才是关键。
生茶收藏前要理解品种，别盲目囤货。
生茶适合慢慢品不是急着喝。
7. 生茶怎么选取？
买生茶要看外观颜色均匀才好。
闻香味清香不刺鼻的是好茶。
看茶底柔软有弹性的是好茶。
买的时候关注生产日期，别买过期的。
选取正规避免买到假货。
生茶价格差异大贵不一定好。
买生茶可以先试喝再决定是不是采购。
生茶适合慢慢尝试别一下买太多。
8. 生茶怎么储存？
生茶要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
生茶不要放在潮湿的地方，容易发霉。
生茶密封保留防止受潮。
生茶用纸袋或陶罐，透气性好。
生茶不要和异味物品放在一起。
生茶储存时间不宜过长，一般3-5年。
生茶储存进展中要定期检查，防止变质。
生茶储存形式作用口感，要小心对待。
现在我终于理解生茶不是随便什么时候都能喝的。它有本身的“饮用期”，喝对了口感清爽、回甘明显；喝错了，苦涩难忍。下次喝茶前记得先理解清楚别再被“越陈越香”忽悠了。
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责任编辑：观暴雨
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