精彩评论





普洱茶云南特产,历史悠久风味特别,从生茶到熟茶从新茶到老茶层次丰富,近年来越来越多人爱上普洱,但市面品种繁多价格差异大,你真的掌握普洱吗?别担忧今天带你一探究竟让你轻松选到心仪好茶。
你有没有过这类经历?兴冲冲买回一饼普洱泡开却发现味道怪怪的,或是香气淡得像白开水,其实我刚着手也踩过不少坑,比如有一次我朋友推荐一款“古树茶”,结果喝起来口感平平价格却高得吓人,后来才知道许多商家喜爱玩概念什么“古树”、“纯料”,听着厉害实际未必。
普洱档次确实和价格有关,但不是唯一标准。比如一饼普通熟茶或许几十块,而一饼高端生茶或许上万,其实档次还看年份、产地、工艺。比如同样年份的普洱云南核心产区的就比边缘产区的贵。我有个同事就喜爱买便宜的茶觉得“贵的就是智商税”,但喝过好茶后他转变了看法。
档次 | 价格区间 | 特点 |
入门级 | 50-200元 | 口感普通适合新手 |
中档 | 200-1000元 | 风味较佳性价比高 |
高档 | 1000元以上 | 陈年好茶稀有品种 |
生茶和熟茶区别可大了。生茶味道刺激越陈越香适合喜爱挑战的茶友。熟茶温和醇厚适合肠胃敏感的人。比如我妈妈就喜爱熟茶她说“生茶太烈,喝不了”。不过生茶也有它的魅力,比如那股特别的“山野气”。你更偏爱哪种呢?
年份确实是普洱茶的要紧指标,但不是越老越好。比如一款存放不当的老茶或许比不上新鲜的好茶,其实许多商家喜爱吹嘘“50年老茶”,但真有那么好吗?我试过一款“30年老茶”,味道寡淡还不如新茶。别被年份忽悠了品质才是关键。
选普洱产地很关键。比如勐海、临沧、普洱市各有特色。闻香气好的普洱有自然的花香、果香,不会有异味。品滋味好的普洱入口顺滑,回甘持久,比如我上次在茶城闻到一款茶的香气特别舒服,泡开后味道也很正后来才知道是核心产区的茶。
市面上有些普洱价格高得离谱,比如动辄上万的“茶”。其实许多都是营销手段。比如某款茶号称“限量版”,结果市面上到处都是。你有没有被“高价=高品质”的观念骗过?我有个朋友就花了大价钱买“古树茶”,结果发现是普通茶冒充的,别被价格蒙蔽多看多试。
普洱市场这几年变化很快,高端茶价格波动大普通茶更受留意。比如去年许多茶商降价促销,解释市场趋于理性。其实未来普洱会更注重品质和性价比。你可能将会发现越来越多的茶友着手留意“小众”,而不是盲目追求大牌。这其实是个好现象解释市场在回归理性。
选普洱茶别太纠结档次,用心感受就好。比如你喜爱的味道就是好茶。其实喝茶是件愉快的事,别被条条框框束缚。比如我刚着手喝茶时总想找到“完美”的茶,后来发现每款茶都有它的故事和魅力,你下次选茶时不妨多试试找到属于你的那杯好茶!