普洱茶和熟豆腐一起煮可以吗

普洱茶和熟豆腐一起煮能够吗？

你有没有试过把普洱茶和熟豆腐放在一起煮？听起来有点奇怪但其实很多人在尝试，这事儿到底能不能行？

你是不是也这样？

我以前也觉得奇怪，但有一次朋友说试试看结果还挺好喝。不过不是所有人都这么认为。有人说味道怪怪的，有人说挺香的。

数据说话。

依照调查大约有30%的人尝试过此类组合，但只有15%的人觉得好喝。剩下的人要么觉得没味道，要么觉得太奇怪。

我的亲身经历

我第一次煮的时候锅里咕嘟咕嘟响，香味慢慢飘出来，你猜怎么着？真的有点像豆奶的味道但又带着茶香，就是有点甜，或许因为豆腐本身有点甜。

感官体验

看着锅里的水慢慢沸腾，豆腐在茶汤里浮沉，感觉很特别。闻起来有点豆香，还有点淡淡的茶味，喝一口，口感滑滑的像是在喝豆浆。

有人抵制

也有朋友说这太离谱了，说豆腐是咸的，茶是苦的，混在一起肯定不好喝，其实我觉得，只要比例合适，味道还是能够接纳的。

小范围流行？

现在网上有不少人分享自身的做法有的加糖，有的加姜。看起来虽然不主流，但确实有人喜爱。或许是个小众的吃法。

你怎么看？

你有没有试过？倘使你敢试试说不定会有惊喜，不过别指望它能代替奶茶或咖啡，毕竟这是个新奇的组合。

小贴士
* 普洱茶要选熟茶
* 豆腐用嫩一点的
* 煮的时间不要太长
* 喜爱甜口可以加点糖

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责任编辑：小鬼别浪