冬天到张家界大峡谷旅游，有哪些特色小吃值得尝试？

来源：张家界旅游-合作伙伴时间：2025-05-17 19:18:24

冬天到张家界大峡谷旅游，有哪些特色小吃值得尝试？

冬天的张家界大峡谷白雪皑皑仿佛是一幅泼墨山水画。在这里不仅可以欣赏到壮美的自然风光还能品尝到一系列地道的特色小吃。那么冬天到张家界大峡谷旅游究竟有哪些特色小吃值得尝试呢？下面就让咱们一起走进这片美食的乐园一探究竟。

来到张家界大峡谷不可错过当地特色小吃之一的臭豆腐。这款小吃外皮酥脆内里嫩滑特别的发酵香味让人。冬日的寒风中吃上一块热腾腾的臭豆腐暖意立刻遍布全身。

葛根粉

首先得说说葛根粉，这是一种由野生葛根磨成的粉，冲泡后可作为甜品或饮品。葛根粉口感细腻滑爽，具有清热解毒、生津止渴的功效，尤其在寒冷的冬天，喝上一杯热乎乎的葛根粉，既暖身又养颜。

三下锅

三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜并且被网友们冠上“屌丝的盛宴”称号。这道菜口味偏辣，里面包含了豆腐、腊肉、蔬菜等多种食材，热气腾腾，辣味十足，让人食欲大增。

枞菌炖腊肉

枞菌与腊肉合炖，是武陵源地区常用的做法。在小火中慢慢煨炖让腊肉的醇香和枞菌的鲜美完美融合，冬天去张家界旅游，这道菜是绝对不能错过的。

野生猕猴桃

冬天到张家界大峡谷旅游，有哪些特色小吃值得尝试？

冬天在张家界大峡谷旅游，野生猕猴桃也是不可错过的小吃。这里的猕猴桃个大味甜，经过自然晾晒或烘干制成的猕猴桃干，保留了猕猴桃的鲜美，又多了几分嚼劲。

酸酢鱼

冬天到张家界大峡谷旅游，有哪些特色小吃值得尝试？

酸酢鱼是当地独具风味的美食，深受土家族、苗族同胞的喜爱。以新鲜小鱼腌制成酸香可口，制作时，还需用茶油或其他植物油炸至色泽金黄，味道鲜美，令人回味无穷。

张家界腊肉

说到张家界，就不能不提当地的腊肉。张家界腊肉是当地的传统食品以其独有的制作工艺和浓郁的味道而著称。腊肉经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序，味道鲜美，口感丰富，是冬天暖身的好选择。

冬天的张家界武陵源，宛如一幅静谧的水墨画卷，群山披雪，雾凇挂枝，宛若人间仙境。对喜欢探索美食的旅行者而言，这里的冬日不仅是一场视觉盛宴，更是一场味蕾的盛宴。

乌鸡天麻汤

这是湖南省张家界一道具有独到风味的传统名菜。选用了新鲜的乌鸡和上等的天麻作为主要材料，经过精心炖制而成。喝上一碗乌鸡天麻汤，不仅可暖胃驱寒，还能滋补身体。

当地餐馆推荐

倘若你想要一次性品尝到更多的当地特色小吃，那么“张家界老街小吃”是一个不错的选择。这里汇集了各种张家界传统小吃，价格实惠，适合品尝当地特色。

“天门山土菜馆”也是一个不错的选择。位于天门山景区附近，菜品新鲜美毋可在品尝美食的同时一边欣赏山景，享受双重盛宴。

来到美丽的张家界大峡谷，除了欣赏大自然的壮丽景色，品尝当地的特色小吃也是不可错过的体验。张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外。除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独有。

不过冬天的张家界大峡谷，除了美食，还有许多值得一游的景点。比如神泉峡、石壁裂缝、曲径幽林、网红玻璃桥等。而凤凰古城的沈从文故居、杨家祠堂、东门城楼、沱江泛舟、虹桥风雨楼等也是不可错过的打卡地。

冬天的张家界大峡谷，不仅是一场视觉的盛宴，更是一场味蕾的狂欢。要是你是一个喜欢探索美食的旅行宅那么这里绝对是你不可错过的目的地。在这里，你可以一边欣赏大自然的壮美景色，一边品尝地道的特色小吃，感受不一样的冬日风情。

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精彩评论

子-观光客 2025-05-17

张家界大峡谷(门票259元) 必打卡景点:神泉峡、石壁裂缝、曲径幽林、网红玻璃桥凤凰古城(免费) 必打卡景点:沈从文故居、杨家祠堂、东门城楼、沱江泛舟、虹桥风雨楼。中午：在天门山景区内的餐馆用餐，品尝当地的特色小吃。下午：前往袁家界，欣赏袁家界的峰林景观，感受大自然的壮美。晚上：返回市区，休息。第四天：返程。