每年的佳节，我都会带上家人去张家界大峡谷走一遭。这里的山水如画，空气清新，每呼吸一口都让人觉得身心舒畅。不过除了美景之外，这里的小吃也绝对值得一试！如果你也在计划旅行，不妨跟着我的脚步，一起看看那些不可错过的特色美味吧。
土家腊肉可以说是张家界的一大招牌了。这种肉经过腌制、烟熏等多道工序制成，外表看起来黑乎乎的，但切开后却油光发亮，香气扑鼻。每次路过摊位，我都会忍不住买上一块尝尝。记得有一次，我在路边小店点了一盘腊肉炒青椒，那味道至今难忘——腊肉肥而不腻，嚼起来满口留香，青椒的辣味又为它增添了几分清爽感。
提到张家界，怎么能少得了桑植米酒呢？这可是当地的特产之一，喝起来甜中带酸，还有一股淡淡的米香味。据说这种酒是用糯米发酵酿制而成，酒精度数不高，非常适合一家人围坐在一起分享。时节，端起一杯热腾腾的米酒，看着窗外的月亮，那种幸福感简直无法言表。
友情提示：虽然米酒好喝，但一定要适量饮用哦，毕竟醉倒在风景如画的大峡谷可不是什么好事！
葛根粉是一种用野生葛根磨成粉后制作而成的传统食品，口感细腻滑嫩，入口即化。它不仅好吃，还有一定的养生功效，比如清热解毒、降血压等。记得有一次，我特意买了一份葛根粉，撒上些红糖，搅拌均匀后慢慢品尝。那种淡淡的清香让我觉得自己仿佛融入了大自然之中。
说到张家界的大排档，怎能不提酸菜鱼呢？这道菜选用新鲜的鱼片和自家腌制的酸菜，再加上辣椒、花椒等调料烹制而成，酸辣鲜香，回味无穷。有一次我跟朋友一起去夜市吃酸菜鱼，那汤汁浓郁得我都忍不住把面条泡进去吸溜几口。
无论是白天还是夜晚，张家界的大街小巷里都能找到烧烤摊。各种肉类、蔬菜穿成串儿，在炭火上烤得滋滋作响，再刷上一层秘制酱料，简直让人垂涎欲滴。我特别喜欢羊肉串，每一口都带着炭火的焦香味，外焦里嫩，越嚼越香。
节到张家界大峡谷游玩，除了欣赏壮丽的自然风光，千万不要错过这些特色小吃。它们不仅能满足你的味蕾，更会让你感受到这片土地的独特魅力。希望我的推荐能帮到你，祝大家在旅途中度过一个愉快而充实的假期！
