鹰潭人去张家界必吃美食指南
一、天门山美景+美食之旅
2024年5月,我终于从鹰潭出发去了向往已久的张家界天门山。一路上,不仅被那壮观的自然景观震撼得目瞪口呆,还发现这里的美食更是让我。
- 土家酱香饼:刚到张家界,就被路边一家小店的土家酱香饼吸引住了。这饼看起来简单,就是面粉加上豆沙或者肉馅,再配上特制酱料烤出来的。咬上一口,那香脆的口感瞬间征服了我的味蕾。
- 柴火腊肉:说到张家界,怎么能少了柴火腊肉?这可是土家族的传统美食。用优质猪肉腌制后再熏烤,肉质紧实有嚼劲,咬下去满嘴都是浓郁的香味,简直太香了!
- 张家界三下锅:到了晚上,一定要尝尝这道三下锅。它是由猪肚、牛肚和鸡杂一起炖煮的,味道鲜美极了,每一口都让我回味无穷。
二、鹰潭人也能找到家乡的味道

虽然身处异乡,但我发现鹰潭人在这里也能找到熟悉的味道。
- 鹰潭的烧饼在当地也很受欢迎,外皮酥脆,内馅丰富多样,既有甜的也有咸的,一口下去幸福感爆棚。
- 芙蓉镇的米豆腐更是不能错过,软滑嫩白的小吃配上鲜美的辣椒酱汁,简直是早餐的选择。
- 还有蒿子粑粑,这种传统小吃外皮软糯,内馅香甜,每次吃的时候都觉得特别有仪式感。
三、美食打卡地推荐
到了张家界市区,一定要去“大庸桥”夜市逛逛。那里有各种各样的小吃摊位,比如臭豆腐、米粉、酸辣粉,每一样都超级好吃。
餐厅名称 |
推荐菜品 |
张界界老院子 |
地道的张家界菜肴 |
余江血鸭 |
鹰潭特色美食 |
四、特色饮品与小吃
除了这些硬菜,还有一些特色饮品和小吃也不能错过。
- 桑植白茶:喝上一杯桑植白茶,仿佛置身于茶园之中,感受那份宁静与美好。
- 张家界米酒:用优质糯米酿造的米酒,甜而不腻,寒冷的夜晚来一杯热腾腾的米酒,暖心又暖胃。
- 酸酢鱼:这道菜在土家族、苗族同胞中很受欢迎,酸酸辣辣的滋味让人停不下来。
五、个人感受
这次张家界之旅让我深刻体会到风景与美食的完美结合。无论是天门山的壮丽景色,还是土家酱香饼的香脆美味,都让我觉得不虚此行。如果有机会,下次还要再来一次!
六、总结
从鹰潭到张家界天门山的旅程,既充满了挑战又收获满满。沿途的美丽风光让人陶醉,而大峡谷的壮丽景色与特色美食,则让我的旅程更加丰富多彩。如果你也想体验这样的旅行,不妨带上这份美食指南,开始你的张家界美食探险吧!
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