黔南人去张家界天子山,这些小吃你吃对了吗?(必看)

来源:张家界旅游
强萱-专线导游 | 2025-08-22 18:15:03
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黔南人去张家界天子山,这些小吃你吃对了吗?(必看)

黔南人去张家界天子山,别只顾着看风景,这里的小吃才是真正的“隐藏菜单”,从酸辣粉到岩耳从三下锅到莓茶每一样都值得细细品味。

美食推荐

  • 张家界酸辣粉以红薯粉为主料口感细腻,辣而不燥是游客最爱。
  • 茅岩莓、杜仲茶、柴葛粉营养丰富健康美味是张家界的特色零食,
  • 岩耳生长在绝壁上的珍稀食材,泡发后与鸡肉同煮味道鲜美。
  • 胡师傅三下锅、老田三下锅传统美食搭配核桃肉、肥肠和牛肚,风味独有。
  • 猪脑壳凉面:推荐猪耳朵凉面清爽开胃。
  • 莓茶:口感清爽甘甜微苦回甘,爱喝茶的朋友一定喜爱。
  • 蒿子粑粑外酥内糯味道微麻。

特色小吃

黔南去张家界天子山旅游小吃

去张家界天子山旅游时,能够品尝以下特色小吃:

  1. 葛根粉:由野生葛根磨制而成口感细腻滑爽有清热解暑的功效。
  2. 米豆腐:以大米为原料的传统小吃,不是真正的豆腐但味道香甜可口。
  3. 蕨根粉:选用野生蕨菜根制作滑嫩可口是夏季消暑佳品,
  4. 桂花糯米藕:糯米藕软糯桂花香气浓郁,令人陶醉。
  5. 黄焖娃娃鱼:肉质鲜嫩配上杏鲍菇味道好极了。
  6. 山葛炖蹄花:猪蹄软糯汤汁浓郁美容养颜,
  7. 血豆腐:土家族特色菜肴煎炸炒焖样样皆行,
  8. 酸酢鱼:地方风味独有值得一试,

山珍野味:大自然的馈赠

黔南去张家界天子山旅游小吃

张家界山林间生长着各种珍稀食材,如岩耳采摘难度大,味道更胜一筹。

黔南去张家界天子山旅游小吃

还有枞菌炖腊肉腊肉的咸香与枞菌的浓香交融,鲜美无比。

三下锅已成为背包客和自助游客的“屌丝盛宴”,口味偏辣。

土特产篇

张家界茶叶品质上乘尤其是天子玉露杜仲茶深受喜爱。

黔南去张家界天子山旅游小吃

还有山葛炖蹄花野葛与猪脚熬制,香味扑鼻。

若是想带点东西回家茅岩莓、柴葛粉都是不错的选取。

小贴士

从乌龙寨坐摆渡车到天子山景区,一路风景不错。

天子山下的土家餐馆腊肉、糯米糍粑等特色美食值得一试。

景区内的小吃摊酸辣粉、米豆腐等也是地道选取。

不过肠胃不好的朋友,葛根粉这类食物还是少喝点。

总结

来张家界旅行不仅是一次视觉的盛宴,更是一次味蕾的狂欢。

除了看风景一定要尝尝当地的特色小吃,腊肉、臭豆腐、野果干、三下锅……每一样都让人念念不忘。

最后再提示一句要是你肠胃不太好,葛根粉这类东西还是少喝点吧。

#张家界旅游攻略#

对张家界令我印象最深的一句旅游宣传词,就是“呼吸张家界”。我一直在想究竟空气品质要多好才能有自信说出这样的话。不过来了一趟张家界才知道,除了清新的空气、奇特的石峰,张家界的美食也不容忽视。

今天推荐7种美食和3样特产,一起“吃遍张家界”。

精彩评论

头像 司徒静-旅行者 2025-08-22
安顺到张家界天子山旅游小吃攻略:2025必看! 最近我去了安顺,然后坐车去张家界天子山玩。一路上风景不错,但最让我期待的还是那里的小吃。 说实话,我之前对张家界的小吃了解不多,只是听说有辣椒、腊肉这些。结果一到那里,才发现真的太丰富了! 哪些小吃必尝。从乌龙寨乘坐摆渡车到天子山景区。 美食推荐 胡师傅三下锅、老田三下锅:张家界传统美食,推荐搭配核桃肉、肥肠和牛肚。此外,他家的藕条和土豆丝饼也非常美味。 猪脑壳凉面:推荐猪耳朵凉面。 莓茶:口感清爽甘甜,醇厚而绵长,微苦回甘,不涩。爱喝茶的朋友一定会喜欢。 蒿子粑粑:外酥内糯,味道微麻。
头像 郜乐-景区导游 2025-08-22
### 山珍野味:大自然的馈赠** 岩耳** 张家界巍峨的砂岩绝壁上,悬挂着大自然的珍馐——岩耳,宛如群山馈赠给人类的瑰宝。这片片褐色的精灵,需土家族采药人如猿猴般飞檐走壁方能获取,每一片都凝结着勇气与时光的馈赠。其质地比寻常木耳更胜一筹,泡发后似绸缎般柔滑。
头像 红色旅游讲解员 2025-08-22
。张家界山林间生长的葛根,经过精细加工制成的葛根粉,不仅口感细腻,还具有清热解暑、降血压等功效。一碗晶莹剔透的葛根粉,是对身体的小小呵护,也是旅行中不可多得的健康小食。自然馈赠的珍品:土特产篇 张家界茶叶 张家界的高山云雾茶,以其独特的地理环境和气候条件,孕育出品质上乘的茶叶。泡上一壶。
头像 高瑶-景区导游 2025-08-22
在众多的茶叶品种中,天子玉露和杜仲茶脱颖而出,成为茶中的佼佼者。天子玉露,这款产自张家界武陵源天子山景区的稀有茶叶,因其独特的生长环境和精湛的采摘工艺而备受推崇。茶园仅覆盖三千亩,却每年都能产出高端的明前茶和雨前茶,让人在品尝时唇齿留香,回味无穷。而杜仲茶,则被誉为张家界的“市茶”。
头像 任诗雅-旅游规划师 2025-08-22
张家界酸辣粉 以红薯粉为主要原料的张家界酸辣粉,口感细腻,辣而不燥,是游客们喜爱的美食之一。 茅岩莓、杜仲茶、柴葛粉 这些特产零食,营养丰富,健康美味,是游客们品尝张家界美食的不错选择。 岩耳 岩耳是一种生长在张家界绝壁上的珍稀食材,因其采摘之艰难而更显珍贵。经过温水泡发与精心洗净后,与鸡肉一同烹饪,味道鲜美。蕨根粉是张家界地区的传统美食,选用野生蕨菜根为原料,经过加工制成。蕨根粉口感滑嫩富含多种营养成分是夏季消暑的佳品。搭配酸辣调料,更是美味可口。 桂花糯米藕 桂花糯米藕是天子山地区的特色小吃选用当地的糯米、莲藕和桂花,制作而成。糯米藕口感软糯,桂花香气浓郁,令人陶醉。这道美食不仅味道鲜美。
头像 臧萱-专线导游 2025-08-22
去张家界天子山旅游时可以品尝以下特色小吃:葛根粉:由野生葛根磨制而成口感细腻滑爽具有清热解、健脾开胃的功效。 罗文益2025-05-06 (1)天子山下的土家餐馆:这里的腊肉、糯米糍粑等特色美食值得一试。 (2)景区内的特色小吃摊:在游览期间可品尝到各种地道的小吃,如酸辣粉、等。#张家界旅游攻略# 对于张家界,令我印象最深的一句旅游宣传词,就是“呼吸张家界”。我一直在想,究竟空气质量要多好才能有自信说出这样的话。不过,来了一趟张家界才知道,除了清新的空气、奇特的石峰,张家界的美食也不容忽视。今天推荐7种美食和3样特产。一起“吃遍张家界”。
头像 东南博-驴友 2025-08-22
米豆腐,这款以大米为原料的传统小吃,并非真正的豆腐。在张家界地区,它备受推崇,成为了当地的一道特色美食。制作时优质大米经过精心磨制,成为细腻的米浆,再经过煮制与冷却,最终成型为香甜可口的米豆腐。与腊肉、辣椒一同炒制,是米豆腐最为地道的吃法。来张家界旅行,不仅是一次视觉的盛宴,更是一次味蕾的狂欢。三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜,并且被网友们冠上“屌丝的盛宴”称号;(口味偏辣) 枞菌炖腊肉 枞菌与腊肉合炖,是武陵源地区常用的做法,在小火中慢慢煨炖,腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融,其鲜美让人久久无法忘却。
编辑:强萱-专线导游 责任编辑:强萱-专线导游
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