精彩评论






最近我跟朋友去云南泡温泉,本来是想放松一下结果在吃东西上闹了个大乌龙,咱们一路奔波肚子饿得不行结果一进餐厅就被各种特色小吃搞得眼花缭乱,不知道该选哪个好,后来才知道原来云南的小吃种类多得让人头皮发麻,而且每种都有自身的故事。
云南小吃多得像天上的星星,数都数不完。比如过桥米线、小锅米线、饵块、烤豆腐、凉鸡米线、野生菌火锅……这些名字听起来就让人流口水。
过桥米线是云南的“顶流”,汤底鲜美,食材丰富吃一口就让人舒心感爆棚。
小锅米线和过桥米线有点像,但更接地气价格也更亲民。
饵块是用糯米做的能够炒着吃、煮着吃,味道香糯可口。
烤豆腐外焦里嫩配上辣椒酱,好吃到停不下来。
凉鸡米线酸辣开胃夏天吃最爽。
野生菌火锅虽然危险但味道真的绝了,吃一次就忘不了。
云南小吃价格其实挺亲民的,不像大城市那么贵。
一条街上的小吃摊一碗米线才十几块,性价比超高。
有些网红店或许价格高一点,但也不算太离谱。
若是去景区附近价格或许会稍微贵一点,但还是能够接纳。
提议大家尽量避开景区内的餐厅,选取当地居民常去的地方。
本地人推荐的小吃摊味道好又实惠。
带点零钱出门钱包不会太受伤。
云南小吃大多都是能够吃的,但也有若干需要留意的地方。
比如野生菌不是所有菌子都能吃,吃错了会中毒一定要认准靠谱的商家。
有些小吃或许比较辣肠胃不好的朋友要小心。
云南菜偏酸辣吃多了有或许上火,记得多喝水。
提议第一次尝试时先少量品尝,看看自身能不能适应。
假如不确定是不是适合本身,能够先问问当地人。
别怕麻烦安全第一。
吃得好也要吃得对。
泡完温泉后身体暖洋洋的,最适合吃点热乎的。
来一碗过桥米线汤暖胃,心情也跟着暖。
或试试小锅米线简单又美味。
假如不想吃米线也可以试试烤豆腐或凉鸡米线。
吃完温泉小吃再来点水果,解腻又健康。
云南的水果也很出名比如菠萝蜜、芒果、火龙果。
边泡温泉边吃小吃简直是人间享受。
云南的小吃摊遍布各地,但有些地方特别有名。
比如昆明的南屏街那里有许多地道的小吃。
大理古城也是美食集中地,尤其是洱海周边。
丽江古城的夜市小吃也值得一试。
西双版纳的傣味小吃也很有特色。
每个地方都有自身的风味,可以依据行程选取。
提议提早查一下当地的美食地图。
别光看热闹也要吃出味道。
云南小吃点餐方法很简单,但也有讲究。
许多小吃摊没有菜单直接问老板就行。
比如过桥米线可以选“荤素搭配”或“全素”。
小锅米线一般按口味点,比如酸辣、麻辣、清汤。
烤豆腐可以加调料比如辣椒酱、酱油、醋。
点单时记得说清楚避免吃错。
倘使不会说普通话可以用手机翻译。
别害羞大胆问。
云南小吃适合各种人群,但也要留意。
喜爱辣的朋友一定会爱上云南菜。
素食者也能找到很多选取,比如饵块、、豆腐。
小朋友可以选取部分温和的小吃,比如米线、甜品。
孕妇要留意少吃生冷食物。
老人也要留意不要吃太辣或太油腻。
每个人都可以找到本身喜爱的味道。
关键是吃对别吃坏了。
云南小吃除了常规吃法,还有部分“隐藏吃法”。
比如过桥米线可以先喝汤再吃料。
小锅米线可以加点豆芽、青菜,增长口感。
烤豆腐可以蘸辣椒酱味道更香。
凉鸡米线可以加点花生碎,口感更丰富。
有些小吃还可以做成“套餐”,更实惠。
有时候老板会推荐部分“秘制”做法。
多尝几口说不定会有惊喜。
云南的小吃真的太棒了,种类多、味道好、价格亲民。
要是你也想去云南泡温泉,记得带上一颗开放的心和一个能装下美食的胃。
泡完温泉再来一顿地道小吃,这才是真正的“神仙体验”。
别忘了吃得好,玩得开心才是旅行的意义。
编辑:云南旅游-合作伙伴
本文链接:http://www.guanxian.org/consult/yunnanyou/8021240.html